風雅是一種人生狀態(tài)。
附庸風雅也是一種人生狀態(tài)。
風雅是成熟人生表現出的修養(yǎng)內涵、達觀睿智以及優(yōu)雅風度，它伴隨著身心健康、開朗向上的生活態(tài)度，或者超然通脫、襟懷坦白的精神面貌。風雅是風雅者內心世界的自然流露，是我們常說的那種心靈的外化。真正的風雅看上去不僅令人仰慕與羨艷，也令人舒服與愜意。這與職業(yè)無關，教師、商人、官員，甚或農民，皆可呈現風雅之貌。
附庸風雅形似于風雅，依然楚楚動人，斯文一脈，有時甚至還扎眼奪目，只是因為缺乏內心的依據及精神層面的支撐，看上去顯得做作與失真。民間有所謂假模假式一說，極為貼切。這亦與職業(yè)無關，教師、商人、官員，甚或農民，皆可呈現附庸風雅之貌。
有一種十分便捷的檢驗方法：風雅者通常很少自我標榜，而附庸風雅者則喜好讓人知道他的風雅狀態(tài)和風雅之舉。
從某種意義上說，作為人生狀態(tài)，風雅與附庸風雅，也許并無“必要”與“多余”之分。換言之，這只是生命個體對于某種“活法”選擇后，而體現出的必然結果，而且紅塵世事與萬物眾生總是以對立的兩極或者相對的方式有機地共存共生——有本真就有虛假，有美麗就有丑陋，有紳士就有無賴，有自然率性就有裝模作樣，有風雅難免就有附庸風雅。
舒展
無憂無樂者 長短任生涯
良好的人生狀態(tài)可能不是我們的終極目標——晉升更高的職位、賺得更多的錢財、獲取更多的知識、實現更大的價值、過上更好的日子……對很多人來說也許是想象中企盼中的終極目標，——不過，良好的人生狀態(tài)卻是我們企望達到的生命境界，抑或說，無論我們做什么，做成了什么或者沒有做成什么，我們在人生過程中都希望保持這樣一種狀態(tài)。至于某些人由于對終極目標過于專注而忘卻了過程中的狀態(tài)，則另當別論。總之，企望一種良好的人生狀態(tài)，既不過分也不空泛，而是源自于我們真切的生命體驗。
冬去春來，日月交替，給了我們時光變化的感受——溫暖滋潤心田，寒意激發(fā)靈感，酷暑讓我們想象涼爽的美妙，嚴冬則讓我們向往艷陽的溫馨；命運變遷，世事更迭，給了我們人間滄桑的感受——喜則樂之，悲則泣之；懷念故人，祝福新生。我們享受現實的幸福，憧憬未來的美好，面對今天的悲傷，規(guī)避明天的不幸。
在時令的有序變化與命運的無序變幻中，生命越發(fā)顯得珍貴。作為人的我們，除了繁衍生息的基本需求，開始把精神的快慰愉悅看得更加重要——村婦們在溪畔浣紗時的嬉笑怒罵，酒徒們在推杯換盞中的吆五喝六，粉絲們在偶像追逐中的癡迷瘋狂；當然還有肥皂劇的引人入勝、麻將桌上的變幻莫測、夜總會里的輕歌曼舞、甚至為了使自己歡心而拼命討得異性的歡心……
不是所有可以讓精神得以快慰的行為都屬風雅，而事實上風雅也難以給任何不同的人都完全相同的精神享受。古人說，風流總被雨打風吹去，風雅也難免隨滾滾紅塵煙消云散埋進歷史長河。但風雅的內涵與外延卻如此固執(zhí)地得到了共性的詮釋——一種享受，它一定是高尚的；一種奢侈，它一定是純凈的；一種滿足，它一定與低俗趣味迥異；一種獲取，它并不必然與物質或財富共生，而是精神世界徹底的自由和舒展。
于是，我們在懵懂中，在恍惚中，在似是而非中，好像懂得了風雅的意味——彬彬有禮與粗俗不堪讓我們意識到人際交往的巨大差異；情有所依與渾渾噩噩讓我們看到了精神生活的不同層面；張弛有度與苦心焦思讓我們懂得了生命律動的輕重緩急……
自在
賓至則煎 去則就榻
在藍天俯瞰下，在江河映襯下，在山巒托舉下，盡管風雅與附庸風雅、高尚與低俗的區(qū)隔界限格外分明，但實際上我們并不敢輕易在它們之間劃出鴻溝并做出定判，諸如優(yōu)與劣、美與丑、是與非、健康與病態(tài)、積極與消極、振奮與頹廢，這不僅因為“定評”大多包含道德色彩而與此并不十分貼切吻合，還因為生活的多面性常使我們無法為許多行為及事物做出切割。
——金發(fā)碧眼的意大利美女用纖細手指夾住一支燃著裊裊青煙的細長香煙時，那種姿態(tài)無疑是優(yōu)雅的，但吸煙有害健康已成為共識；舉止斯文的英格蘭紳士不斷晃動高腳杯品評蘇格蘭威士忌時，那個動作無疑是高雅的，但數杯之后，紳士開始語無倫次且步態(tài)蹣跚則顯然有損形象；大英博物館和巴黎盧浮宮里的文物收藏品無疑是精美的，但很多藏品分明來自曾經貧窮落后的異國他鄉(xiāng)，仔細想來，就好比拿人家東西到自家扮靚，美是美了，雅也雅了，但似乎有不地道之嫌。
再說，文人雅士終究不同于草根庶民，相同事體在不同景況下的作用與效果或許相去甚遠。譬如，前者舉辦燭光晚宴是為了追求情調也算是風雅，而后者點蠟燭吃晚飯則是因為偏遠山區(qū)尚未通電而不得已為之。西施因病蹙眉顯美，東施無病仿之卻丑。當然，這并非說一切風雅皆緣自于前者。有時，下里巴人充滿鄉(xiāng)土氣息的風雅之舉未見得遜色于陽春白雪之輩。
18世紀的蘇格蘭艾爾郡鄉(xiāng)間，丘陵坡地上種的都是莊稼和花草。一個名叫羅伯特?彭斯的青年農夫為了向村里姑娘求愛，耕作間歇順便就以地里栽種的玫瑰為比喻，給心上人寫了一首“順口溜”——“啊，我的愛人像一朵紅紅的玫瑰，在六月里苞放；啊，我的愛人像一支樂曲，樂聲美妙、悠揚……”哪曾想這首名為《我的愛人像一朵紅紅的玫瑰》的“順口溜”讓蘇格蘭乃至整個大不列顛乃至全世界的“前者”都趨之若鶩，以致這首“順口溜”成為世界愛情詩之經典。這也是幸好的事情，他若稍不留心以玉米或蘿卜做比喻，情況說不好會怎樣。
我們想說的是，關于風雅，關于人生狀態(tài)，立足點對于人們是各不相同的。由于害怕張冠李戴或者牽強附會，顧慮文化差異或者層次區(qū)別，最重要的是，擔心在實際生活中某些人的風雅方式恰恰是另一些人的忌諱。因而，風雅的類別再多，我們只留下與人們尋常生活有關的，這種視點的核心也許就是本真和自在。
人生如茶
松花釀酒 春水煎茶
于是，我們想到了元代蒙古族雜劇家楊景賢的雜劇《馬丹陽度脫劉行首》中講到的“當家詩”：“教你當家不當家，及至當家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”
柴米油鹽醬醋茶是人生無法規(guī)避的俗務，沒人幸免。由此說及開來，即使汪洋恣肆，縱橫捭闔，也不會因男女老少、種族信仰的區(qū)別而產生齟齬。
時光荏苒，柴米油鹽醬醋茶在人生舞臺上不斷變幻著色彩：“柴”在液化氣的管道流通中變成了電影電視的道具，“米”在雞鴨魚肉的日益豐富中變成了膳食科學的要求，“油”在清淡粵菜的北上中變成了時尚流行的點綴，“鹽”在計量小勺的限制中變成了防范對象，而“醬”與“醋”向來都溶化在菜肴與湯品中甘愿成為配角……但茶的變幻卻始終證明著它的“不甘寂寞”的多面性本色。
茶是俗不可耐的。茶的尋常平凡早已化作細微瑣碎的生活末梢，如同鹽、如同米，雖然不可或缺，卻成為人們可以放心省略的前提。茶被當成普通的飲水，被用作劣質水的除味劑，被視為烹飪中的調味品，被看作可以像瓜子或干棗那樣下手大把去抓的尋常食品。農夫和苦力喝茶，且不以獲取它而自豪，村婦和工匠喝茶，亦不以失去它而傷悲。即使在窮鄉(xiāng)僻壤和山莊村落，你也不難發(fā)現它的身影。很多時候，茶如同干枯的樹葉，隔年的苞米，被置于平常不過的角落用著平常不過的器皿，因為比起“糖果”和“煙酒”，它跟節(jié)日、歡慶居然更難搭上關系。
茶是鄭重嚴肅的。其嚴謹規(guī)范滲入日常交往的許多環(huán)節(jié)，如同“請上座”、“多保重”、“您慢走”之類的禮貌，“敬香茶”、“請看茶”則遠比“吃了嗎”、“忙什么呢”來得煞有介事。使人們感到雖不那么隨心所欲，但卻十分端莊有序，彰顯禮儀。明人朱權在《茶譜》中寫道：“童子捧獻于前，主起舉甌奉客曰：為君以瀉清臆?？推鸾?，舉甌曰：非此不足以破孤悶。乃復坐。飲畢，童子接甌而退。話久情長，禮陳再三。”可以看出，在中國古代，飲茶或者以茶待客，并非尋常，主客之間端、接、飲、敘的禮儀不僅滲透著繁瑣，而且分明彰顯著嚴肅。
茶是高不可攀的。其尊貴品質使其成為歷代“貢品”中的重要選擇——諸如“金瓜貢茶”之于云南普洱，“蓮心茶”之于西湖龍井，“君山銀針”之于洞庭毛尖，而達官貴人名家雅士把擁有珍貴茶品則視為身份與地位的象征。清朝末代皇帝愛新覺羅?溥儀曾說：“云南是清朝皇室成員心目中的寵物。清宮生活習慣，夏喝龍井、冬喝普洱。擁有是衡量皇室成員顯貴的標志。”從茶肆到茶寮、到茶社、到茶館、到茶會所，從煎茶到煮茶、到泡茶、到沏茶，從吃茶到喝茶、到飲茶、到品茶，從茶碗到茶缸、到茶杯、到茶盅，從以茶會友到斗茶作詩、到茶禪一體、到茶道儀式，茶在飽含著人生意味的節(jié)節(jié)攀登中直沖九霄。
圍繞茶而產生的風雅之舉、風雅之道枚不勝舉。
權且以過去飯館和茶館的侍者相比，前者被稱作跑堂的，后者卻被稱作茶博士，雖說有考證指“茶博士”不過是“茶把式”的方言轉稱，但見于文字或者傳于坊間，聽起來多少還是給勁兒和不同凡響，書讀至頂端也不過被喚作博士而已。
僅以茶道中的“候湯”而言，其講究之嚴密、嚴格與嚴謹，足以令人瞠目。宋代學人蔡襄所著《茶錄》中言：“湯有三大辨十五辨。一曰形辨，二曰聲辨，三曰氣辨。形為內辨，聲為外辨，氣為捷辨。如蝦眼、蟹眼、魚眼、連珠皆為萌湯，直至涌沸如騰波鼓浪，水氣全消，方是純熟；如初聲、轉聲、振聲、驟聲、皆為萌湯，直至無聲。方是純熟；如氣浮一縷、二縷、三四縷，及縷亂不分，氤氳亂繞，皆是萌湯，直至氣直沖貴，方是純熟。”
無論尊貴與卑賤，皇家與庶民，文人與白丁，人們在對茶的“講究”中彰顯著各自的社會角色：
——“從來名士愛評水，自古山僧喜斗茶”表現了出家人在世俗生活之外仍然無法泯滅的爭強好勝心理。鄭板橋為揚州青蓮齋六安山道僧葉館寫的這副對聯，貌似寫茶道水，實則把僧俗雅士那種心靈與山水相融的高遠境界展示出來。
——“長安富貴五侯家，一啜尤須三日夸”（歐陽修《雙井茶》）讓人們看到有錢、有閑與珍茶貴茗的關系，如此描述不免讓人想到“可望不可即”對尋常茶客的折磨，他們在羨煞之余，郁悶而憤懣自然在所難免。
人生如茶的廣泛指向，在這里讓我們目睹了最基本的現狀。
古代的開門七件事早已演變成現代的開門N件事：炒股買樓、上網電郵、保險基金、以車代走、桑拿健身、養(yǎng)貓溜狗，但最后這“清茶一杯”卻牢牢保留在國人的生活習慣當中，像幅凝固的畫面成為我們的人文象征。不論何時何地，茶個性鮮明，效用廣泛，可以養(yǎng)生、可以解渴、可以玩味、可以品評，也許是因為茶在人生大廈的每一級階梯和層面中都有立足之地，也許是因為茶可以透視人生……
