聞香品茗間 給好茶排定座次
五個一式的蓋碗，五個一樣的茶海，六個一水的茶盞，數(shù)十位翹首期盼的資深茶客，他們在等待十泡好茶。這十泡好茶非同一般，取自一個月前落幕的首屆安溪鐵觀音制茶師大賽的參賽茶樣。
好茶難得，但會品不會品，還得看海都品客會的各位功力如何。這次品客會來的茶友，大多是海都品客會的老茶友，參加過多次活動，也有不少行內(nèi)人，茶莊茶廠的老板、在茶企做產(chǎn)品檢測的，甚至還有幾位業(yè)內(nèi)專家。大家聽說制茶師大賽冠亞季軍的茶樣都將出現(xiàn)在本次品客會活動上，所以馬上打電話報名了。
著名烏龍茶評茶師、全國茶葉標準技術(shù)委員會委員陳郁榕老師依舊坐鎮(zhèn)活動現(xiàn)場，主持這場鑒賞大會。
為模擬制茶師大賽時的茶樣評審會，十泡茶并未按照比賽最后名次排列，而是打亂順序，1到10編上密碼編號，分成兩組每組五泡分別派發(fā)到茶桌上。每品完五泡茶，每桌都要商量出一個排名結(jié)果，由推選出的桌長宣布，最終與專家桌排名相同者勝出。
