古人云：茶能“去膩”、“去人脂”、“久食令人瘦”。現(xiàn)代科學則給出了一些權(quán)威的解釋，茶葉之所以具有良好的減肥功效，與其含有的多種有效成分有關(guān)，尤其以茶多酚、維生素、氨基酸等最為重要。這些成分對脂肪代謝有顯著作用，能分解脂肪，除去沉淀在血管壁上的膽固醇，將其分解后，通過尿液排出體外。
為了驗證茶的減肥、降脂效果，日本學者專門拿烏龍茶做臨床試驗，他們讓胖人每天喝烏龍茶5~6克，4周后，這些大胖子的體重從65公斤降至63公斤；8周后，體重降低到62公斤。
我們所熟識的六大茶類中都富含這些對瘦身極有幫助的物質(zhì)，所以從某種意義上說，只要飲茶就會對清除體內(nèi)多余的脂肪有一定的作用。各種茶葉均具有減肥作用，這其中最知名的當屬黑茶、烏龍茶、龍井茶。為了達到更好的瘦身效果，將茶葉和中藥、花草搭配飲用也頗為盛行。
茶能幫助身體分解脂肪，這個作用從另一個角度講，即是茶的“消食”作用。很多人都有這個體驗，吃了肉，再喝點茶，就會促進消化，還有一些職業(yè)茶人，每天專門吃點肉，要不“身體頂不住，一會兒就餓了”。所以，喝茶能減肥固然有效果，但是切要謹記喝茶減肥只起輔助作用，更主要的是健康飲食和加強運動。
女性喝茶減肥注意事項：
首先，不喝頭遍茶。頭遍茶主要起到溫潤和清潔的作用，所以不建議喝。另外，新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更加不能喝。新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對胃腸黏膜有較強的刺激作用，容易導致發(fā)生胃病。胃不好的人，一定要遠離新茶喔。
在空腹的時候也絕對不能喝茶。這是因為空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。所以，飯前是不能喝茶的，同樣，飯后也不能馬上喝茶。很多人都愛在飯后喝上一杯茶，以此來加強消化，達到減肥的效果。
但是飯后喝茶正確的方法是餐后一小時再喝茶。這是因為茶葉中含有大量鞣酸，可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的物質(zhì)，長期這樣喝茶，會造成體內(nèi)缺鐵的后果，甚至會誘發(fā)貧血癥。
閑來晚上喝茶小聚是很多人喜愛的休閑方式，晚上喝茶的確能夠達到加強消化食物的效果，但是并不是所有的茶都適合在晚上喝。晚上建議最好喝紅茶或熟普，因為紅茶和熟普發(fā)酵較充分，刺激性弱，對脾胃虛弱的人來說，尤為重要。
紅茶加脫脂奶也是愛美女性晚間茶品的首選。另外，晚上喝茶時切記不要喝濃茶。還有平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上最好少飲或不飲茶。
喜愛喝茶的女性需要謹記的一點則是：月經(jīng)期間不宜喝茶，容易誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。此時一杯溫熱的玫瑰花茶最適宜女性，加脫脂奶或者紅砂糖最佳。
有胃潰瘍病的人也要也別注意，因為茶葉中的咖啡因會促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔，這樣的后果是非常嚴重的，平常空腹喝茶就已經(jīng)不利于腸胃了，如果腸胃還有潰瘍的人更加不適合，喝茶絕對是一大傷害。
任何事物都不是一成不變的，在不同的氣候，不同的節(jié)日喝上適合的茶水，這樣才能起到很好的效果。一年四季氣候不同，春季宜喝花茶，感受春的鶯歌燕舞；夏季宜喝綠茶、白茶，在炎夏中享受絲絲涼爽；秋季宜喝烏龍茶，平心潤燥；冬季宜喝紅茶，溫潤涵養(yǎng)。這樣根據(jù)自身體質(zhì)，喝適宜節(jié)氣的不同茶水，才是對身體最正確的選擇。
女性在減肥方面要特別的注意，由于女性身體大多偏弱，所以要喝茶減肥要根據(jù)自己的體質(zhì)情況選擇。并且，減肥也不能大量的飲用，每天適量的飲用就好。只有長期的堅持下去才能瘦下來，畢竟減肥不能急于求成，否則對身體健康不利。
