一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的（云南茶產(chǎn)區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達(dá)到30-34%，兒茶素總量達(dá)到18-24%，并且其耐泡，茶浸鑫锎？6-50%）。二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
普洱茶減肥原理：普洱茶清熱利水，化痰消食，溫養(yǎng)脾胃，有很好瘦身功效。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，而喝純的普洱則被譽(yù)為最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能幫助增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力，而茶多酚則更有效的協(xié)助脂肪的分解和消化。
普洱茶減肥方法綜合國外及我國醫(yī)學(xué)界臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶減肥效果明顯，久服而無副作用，還具有抑菌作用，能預(yù)防和治療痢疾、腸炎，防輻射等功效。
根據(jù)研究資料顯示，由于普洱茶制作時經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，這對脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪有顯著效果。
剛開始喝的時候覺得有點(diǎn)像中藥，很不適應(yīng)，喝了幾次后就發(fā)現(xiàn)它獨(dú)特的魅力，甘、滑、醇、厚、順、柔、舔、潔、亮、稠。不似綠茶的澀，不似紅茶的苦，有一種意想不到的溫存，喝下回味無窮。
以普洱茶減肥最好在飯后飲用，每天1000毫升，就是兩瓶礦泉水的量。減肥效果因人而異，一般自律神經(jīng)較活躍的人，一星期后體重就會有減輕。普洱茶不但可以減肥，還可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以，當(dāng)減肥成功后，應(yīng)該繼續(xù)保持喝普洱茶的習(xí)慣，這樣可以保證體重不會反彈。
在通常情況下，人們通過節(jié)食減肥就算能瘦下來，一不注意，體重就會回到原來的狀況，出現(xiàn)所謂的“反彈”現(xiàn)象。研究人員發(fā)現(xiàn)，這是因?yàn)椴贿\(yùn)動光靠節(jié)食來減肥，會使肌肉變細(xì)，導(dǎo)致基本的卡路里消耗量減少。因此，即使正常的飲食量也會造成卡路里過剩，從而引起反彈。
普洱茶滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香味兒，研究表明普洱茶具有美容、降脂的功效，普洱茶有“美容茶”、“減肥茶”之聲譽(yù)。那么普洱茶怎么喝最減肥？
要想減肥，需要在一日三餐中合理飲用普洱茶……早餐中，OL們減肥的選擇是：饅頭、面包或包子任何一種；用10克茶葉、250ML沖泡的熱普洱茶，可以往里面加上500ML的鮮乳。
下午餐中，用1500ML熱水沖泡37.5克的普洱茶，飯前喝500ML;飯后再喝500ML;口渴或肚子餓時再飲500ML。
晚餐后，用500ML沖泡20克的普洱茶，飯后飲用。
