冬天來(lái)了，天起冷了，人的胃口好起來(lái)了，又加上要補(bǔ)充熱量，可憐的女士在不知不覺中就胖了好多斤，而且冬天穿衣比較多，哪怕胖了十多斤，仍然可以瞞天過(guò)海;可是等到了春天，面對(duì)多出來(lái)的脂肪恨得咬牙切齒，勢(shì)必又得痛心疾首、開始減肥。
怎么能找到一個(gè)在冬天可以保證攝如足夠的熱量來(lái)保證不冷，又可以防止脂肪的增加的呢?
若能堅(jiān)持飲茶，可以有助于減肥，因?yàn)椴枞~具有促進(jìn)脂肪消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝的功能。茶葉中的咖啡堿在人體內(nèi)經(jīng)轉(zhuǎn)化可與磷酸戊糖等形成核苷酸，這對(duì)于食物營(yíng)養(yǎng)成分的代謝、特別是脂肪代謝有著重要作用。茶葉中的葉酸、硫辛酸、泛酸等解脂性物質(zhì)以及茶葉中的卵磷酯、蛋氨酸、膽堿、甾醇類物質(zhì)等也具有調(diào)節(jié)脂肪代謝的作用。
在飲料王國(guó)中像茶葉具有這種強(qiáng)解脂作用的還是較少見。日本曾有人試驗(yàn)，每天飲用5-6杯烏龍茶，一個(gè)月后體重減輕3千克，膽固醇含量也有所降低。法國(guó)巴黎的艾米爾-卡羅比醫(yī)生通過(guò)臨床試驗(yàn)證實(shí)飲用茶葉對(duì)降低人體膽固醇含量有一定的作用。法國(guó)國(guó)立健康和醫(yī)學(xué)研究所的臨床試驗(yàn)也表明，茶葉使20多名血脂含量很高的病人兩個(gè)月內(nèi)血脂下降了22%。飲茶可降低膽固醇量的作用不可小視，因?yàn)槊绹?guó)心肺血液研究院在一份報(bào)告中就指出，保持低膽固醇量可望使人健康長(zhǎng)壽。因此，茶葉在幫助人們消化吸收和減肥防胖方面的確是現(xiàn)代生活中較為理想的天然飲料。
