普洱熟茶燜飯
吃過各式各樣的燜飯，那么有沒有嘗過美味健康的普洱茶燜飯呢？用浸泡半小時(shí)之后的糯米倒入準(zhǔn)備好的普洱熟茶茶湯中，米飯煮熟之后在燜一小會(huì)，香噴噴的普洱燜飯就做成了。為了讓茶水煮出的米飯口味更柔和，清香大于茶本身的苦澀感；可以全部使用白米，也可摻入一些糯米，摻糯米是為了讓飯的口感更豐富，更軟糯。
普洱茶雞蛋餐
每天早餐都是牛奶、豆?jié){、面包，是不是也有些膩味了呢！那么今天我們?cè)囋嚽逍滤诘钠斩u蛋吧！將雞蛋洗凈，把泡過五六泡的生茶葉底切碎，放入調(diào)料拌勻，攤在煎鍋中小火慢煎，煎至七分熟時(shí)，飄散出陣陣雞蛋香夾著茶葉的清香，忍不住食欲大增，待其熟透成形后，配上泡辣椒碎末，那是一個(gè)鮮香爽口！
普洱肘子
先用茶湯(去掉茶葉)浸泡豬肘，去其油腥，然后再入鍋里燜?；蛘呤侵苯釉诓铚锛尤敫鞣N醬料，然后放入豬肘文火慢燉。直至豬肘燉爛，茶香進(jìn)入肉中。油膩的肘子和去油的普洱在這里奇妙合一，既解油膩又添茶香。
普洱菊花熏鴿
用甘菊花、普洱茶葉以及黃糖，在鍋里干燒，用產(chǎn)生的煙來熏鴿子肉。普洱茶的香味、焦糖的香氣滲入鴿肉中，甘醇香甜，味道既好又不傷腸胃。
普洱桂魚
普洱清爽利口，桂魚鮮嫩肥美，這簡(jiǎn)直是最佳的組合！將油炸過的桂魚放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的高湯中，在放入普洱茶汁、蘆筍、粉條煮開，調(diào)味，將桂魚擺放在上面，點(diǎn)綴后即可上桌。這道菜不僅美味醇香，還具有降脂、補(bǔ)氣的功效，不過小編提醒，有哮喘、咯血的病人，寒濕盛者不宜食用哦，美味雖好，健康更重要哦~
看到這些美味的佳肴，是不是已經(jīng)勾起您的胃口來，那么馬上就自己動(dòng)手，做一道美味的普洱茶菜吧！
