綠茶是采取茶樹(shù)新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等工藝制成的，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是在延緩衰老、抑制心血管疾病、抗癌、抵抗輻射這些方面有著非常有效的作用。用綠茶制作的“綠茶拿鐵”也堪稱是舌尖上的美食，其制作如下：
材料
1、4杯牛奶
2、4大匙綠茶粉
3、2大匙糖或者2大匙蜂蜜
4、1/2杯鮮奶油
5、2茶匙細(xì)沙糖/superfine sugar （用一般的糖也行，就是要多攪一會(huì)兒。）
做法
1、牛奶用小火燒開(kāi)，其間不停地?cái)?，不要糊底?/div>
2、牛奶離火，加入綠茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜， 攪拌好。
3、把牛奶放一邊放涼。過(guò)了30分鐘左右，一大杯冰涼綠茶牛奶就好了。
4、把2茶匙細(xì)沙糖放綠茶牛奶里，攪拌好。
5、把鮮奶油打發(fā)。
6、把涼下來(lái)的茶倒入杯子，再加上打發(fā)的鮮奶油，再撒點(diǎn)綠茶粉做裝飾。
責(zé)編：
火焱
