影響冷泡茶的風(fēng)味走向
冷泡時(shí)間影響茶的濃度,而冷泡茶的風(fēng)格則跟茶葉的種類有關(guān)。
綠茶和白茶,冷泡之后能喝到清甜和略隱的優(yōu)雅清香;烏龍茶里鐵觀音適合花香愛(ài)好者,可以體會(huì)到層層遞進(jìn)的香氣,巖茶甘醇濃厚,花香果香并存;紅茶的茶味更重,高香之外另有甘甜,蜜香暗涌。
都那么好喝,選擇困難癥又要犯了。
不一樣的人喝冷泡,總能呈現(xiàn)不一樣的喜好特點(diǎn),
但總的來(lái)說(shuō),冷泡茶只要遵循原則,
就能還原它的本味。
冷泡茶有四個(gè)原則
選新茶,不選老茶;
選生茶,少選熟茶;
選好茶,不選劣茶;
以礦泉水浸泡為好。
有了好喝的冷泡茶,夏天好像沒(méi)那么糟糕。
清早到公司先把茶泡上放冰箱!中午吃完飯,就能拿出來(lái)跟同事們一起分享啦!睡前泡一壺也很合適,一覺(jué)起來(lái)就可以把好茶帶著走~
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