茶富于營(yíng)養(yǎng)，飲茶能滿足人體對(duì)多種維生素和微量元素的需要。茶中含有與人體健康關(guān)系密切的咖啡堿、兒茶素、維生素類、礦物質(zhì)微量元素、氨基酸等物質(zhì)。茶抗衰老的作用也很強(qiáng)。
此聯(lián)選自宋·蘇軾《游諸佛舍，一日飲釅茶七盞，戲書勤師璧》。
上聯(lián)中的魏帝即魏文帝曹丕，其《折楊柳行》：“西山一何高，高高殊無極。上有兩仙童，不飲亦不食。與我一丸藥，光耀有五色。服藥四五日，身體生羽翼。”意思是說，魏文帝游西山，得仙童丸藥，服后身生羽翼，這事太玄妙了！
上聯(lián)用反問的語氣表示不須要那樣的丸藥，還是如盧仝那樣品飲七碗茶為好。下聯(lián)中的盧仝是唐代詩人，其《走筆謝孟諫議寄新茶》詩云：一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。唐人對(duì)茶的作用說得極為明白：陸羽在《茶經(jīng)》中指出，茶味性寒，是敗火的最佳飲料，不僅能解熱渴，還可去煩悶、舒關(guān)節(jié)、長(zhǎng)精神。近人孫中山也主張“茶壽”說，稱贊茶是“最合衛(wèi)生最優(yōu)美之人類飲料”。粗茶淡飯，常多上壽。
現(xiàn)代科學(xué)證明，茶富于營(yíng)養(yǎng)，飲茶能滿足人體對(duì)多種維生素和微量元素的需要。茶能治病，是因?yàn)椴柚泻信c人體健康關(guān)系密切的咖啡堿、兒茶素、維生素類、礦物質(zhì)微量元素、氨基酸等物質(zhì)。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶抗衰老的作用約為維生素E的20倍。
