其實，所有的煙民都有一個愿望，就是健康吸煙。但是，夢想歸夢想，現(xiàn)實仍很殘酷。據(jù)有關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，全球每年死于與吸煙有關疾病的人數(shù)達350萬，如果不采取任何行動，到2030年每年死于吸煙有關疾病的人數(shù)將會增到1000萬人。
為保持身體健康，戒煙當然是最好的方法。但是煙民總是有事沒事想抽煙，一時難以戒掉煙癮。那么，該如何從飲食上入手，減少吸煙對身體的危害呢？市中醫(yī)院健康管理中心醫(yī)師黃艷詳細地為我們進行了講解。
吸煙的人應多喝茶黃醫(yī)師說，吸煙的人多喝茶對解煙毒有一定的幫助。人們在吸煙的時候，香煙中的尼古丁會通過肺部的肺泡、嘴唇表面等的毛細血管進入人體內。而進入人體內的尼古丁會增加血管中的膽固醇量，促使體內的血管收縮，加速動脈硬化和使人體內的維生素C含量下降，導致動脈內膜增厚、血糖高、胃酸分泌量顯著減少等癥狀。而茶葉中的單寧具有破壞及減輕煙草中尼古丁毒性的作用，可以有效防止膽固醇在血管壁上沉積、增加腸胃蠕動以及降低血糖與尿糖等。
因此，吸煙的人應當經(jīng)常喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的風險。同時，茶葉能夠利尿、解毒，可使煙中的部分有毒物隨尿液排出，減少其在體內停留的時間，并且茶葉中含有的黃銅類物質和兒茶素類，可以有效達到清除口中煙臭的作用。
吸煙者應多吃蔬菜經(jīng)常吸煙的人通常很容易導致人體內血液中的硒元素含量偏低，硒是防癌抗癌不可或缺的一種微量元素。吸煙還容易使人體內的維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內的這些維生素大量消耗。維生素B2能夠分解焦油里的苯并芘等有害物，維生素B12能有效解除輸氧障礙，維生素E能有效抵御大氣污染，保護肺臟，而維生素C則對消除人體內的尼古丁，提高細胞的抵抗力，保持血管彈性具有很大作用。因此，補充這些因吸煙而缺少的元素是極有必要的。
黃艷醫(yī)師表示，各類綠色植物，特別是芹菜、胡蘿卜等食品富含各種維生素，能有效達到排煙毒的效果。富含維生素B2的食物有動物的肝臟、蛋類、乳類、香菇、花生以及韭菜、白菜等多纖維素的蔬菜和水果；而魚類、蛤類則富含維生素B12；桔、橙、檸檬、刺梨、胡蘿卜、白蘿卜等都富含維生素C；動物肝臟、海藻及蝦類等都是富含硒的食物。
吸煙者應多吃潤肺食物吸煙，無可避免地會對肺部產(chǎn)生損害，它是慢性支氣管炎、肺氣腫和慢性氣道阻塞的主要誘因之一。黃艷醫(yī)生表示，平時可以做一些清肺、潤肺的食品來吃，對解煙毒亦有著很好的效果。要多吃富含維生素A和β胡蘿卜素的食物，比如黃綠色的蔬菜、蛋類、黃色水果等。
從中醫(yī)的角度來說，多吃指滋陰潤肺的食物，如百合、綠豆、銀耳、梨、藕、蘿卜、荸薺、山藥、蜂蜜等都是很好的解煙毒法。而堅果類的食物潤肺效果也很好，比如杏仁，味苦，性溫，苦味入肺，能降肺氣，還可以宣肺止痰、止咳定喘。杏仁中富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等，常吃還可以增強抵抗力，對身體極有好處。
吸煙者應堅持體育鍛煉堅持不懈的運動對養(yǎng)肺很重要。特別是能夠顯著增加肺通氣量和肺活量等加強心肺功能的運動，雖然沒有與解煙毒有著直接的關系，但心肺功能的加強，身體抵抗力的增加，都對解煙毒有著或多或少的關系。適合養(yǎng)肺的運動主要以有氧運動為主，比如長途散步、慢跑、踩單車、游泳、登山等都是很不錯的有氧運動。尤其是登山，在綠樹環(huán)繞的林中漫步，能使人吸收空氣中更多的負氧離子，對人體呼吸功能有很好的調理作用。
