隨著中國(guó)茶行業(yè)的開始復(fù)興，中國(guó)茶應(yīng)該成為享譽(yù)世界的奢侈品的聲音就不綿綿不絕，且茶葉行業(yè)人士更是對(duì)此信誓旦旦，好像中國(guó)茶成為世界頂級(jí)奢侈品的目標(biāo)很快就能實(shí)現(xiàn)。同時(shí)還有人說(shuō)“中國(guó)茶應(yīng)該走出國(guó)門去PK法國(guó)葡萄酒”，話音未落就有中國(guó)茶企號(hào)稱“中國(guó)茶企已進(jìn)軍世界奢侈品市場(chǎng)”；那么，中國(guó)茶該不該去創(chuàng)下奢侈品的尊貴身份？答案無(wú)疑是肯定的！但是，就中國(guó)現(xiàn)在這種茶葉市場(chǎng)所發(fā)生的種種事跡表明中國(guó)茶離奢侈品的目標(biāo)還是很遙遠(yuǎn)的，中國(guó)茶至今還沒(méi)成為奢侈品的原因主要有以下三種。
一是假貨泛濫。和其他很多行業(yè)一樣，中國(guó)茶葉行業(yè)也是一個(gè)泡沫行業(yè)，想做茶企老板是件很容易的事，因?yàn)闆](méi)有什么行業(yè)準(zhǔn)入門檻，屈指數(shù)年間中國(guó)一擁而上就能冒出七萬(wàn)家茶企，茶人們滿口“茶文化”、“茶道”吆喝著賣茶，而實(shí)際上更多是一種假冒偽劣的外衣。雖然茶人們決不能接受筆者這番言論，但茶人們心里卻都清楚自己在賣什么茶，消費(fèi)者也清楚中國(guó)茶產(chǎn)品的泡沫和水分；就在近十年時(shí)間里，我們經(jīng)歷了普洱茶熱，熱到全國(guó)人民都講普洱茶，也喝普洱茶，一時(shí)間全國(guó)市場(chǎng)普洱茶無(wú)處不在，也在一瞬間除了云南茶企都在生產(chǎn)普洱茶以外，全國(guó)各地的茶企也生產(chǎn)起普洱茶，全國(guó)市場(chǎng)上假冒偽劣普洱茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于正宗貨，沒(méi)過(guò)多久普洱茶熱潮就嗚呼哀哉了。
而后鐵觀音又在市場(chǎng)風(fēng)起云涌，不久鐵觀音就不再是安溪的特產(chǎn)了，而是全國(guó)各地都在生產(chǎn)鐵觀音，時(shí)至今日很多消費(fèi)者還把顏色看上去是綠色的就當(dāng)做鐵觀音，茶人們也心里偷著樂(lè)地賣著這樣的鐵觀音。
再后來(lái)武夷山的正山小種火了，全國(guó)市場(chǎng)瞬間跟著一片紅火，只要是紅茶就可以大膽地冠上正山小種的名號(hào)，到處可以買到正山小種。不僅一個(gè)茶葉產(chǎn)品在市場(chǎng)火了，茶企紛紛兜售這個(gè)產(chǎn)品，地方政府也是希望這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上多多益善，往往出臺(tái)一些地方政策支持以原產(chǎn)地為中心，授權(quán)使用大肆發(fā)展周邊區(qū)域的冒牌茶葉。這樣的行業(yè)現(xiàn)狀怎么能讓消費(fèi)者放心？又怎么可能成就奢侈品牌？要說(shuō)把中國(guó)茶與法國(guó)葡萄酒相比，中國(guó)的茶人可以無(wú)所顧忌地造假，說(shuō)明了中國(guó)茶人只愛(ài)鈔票不愛(ài)茶葉，而法國(guó)的葡萄酒是不會(huì)出現(xiàn)這樣的大面積造假現(xiàn)象的，法國(guó)的葡萄酒企業(yè)愛(ài)鈔票更愛(ài)產(chǎn)品。
二是市場(chǎng)監(jiān)管不足。由于上述所言的茶葉假冒偽劣現(xiàn)象的存在，更糟糕的是主管部門在市場(chǎng)監(jiān)管方面的缺乏；而市場(chǎng)監(jiān)管不到位和假冒偽劣現(xiàn)象形成惡性循環(huán)，中國(guó)有七萬(wàn)之眾的茶企，主管部門的監(jiān)管在客觀上也存在困難，一旦市場(chǎng)監(jiān)管處于失控狀態(tài)，企業(yè)就更加肆無(wú)忌憚地造假。
中國(guó)是個(gè)茶葉大國(guó)，各地都有名聲在外的歷史文化名茶，因?yàn)槲覀儑?guó)家沒(méi)有嚴(yán)格意義上的區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃，茶葉的種植與生產(chǎn)都全憑企業(yè)自己無(wú)限制地進(jìn)行，再稀有的產(chǎn)品也會(huì)在短短數(shù)年間通過(guò)盲目種植而變成產(chǎn)品供過(guò)于求；再加上市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管缺失，就算某個(gè)品種的茶葉產(chǎn)區(qū)不存在了，市場(chǎng)上還是可以出現(xiàn)大量的有關(guān)產(chǎn)品。
相比而言，法國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)等級(jí)制度森嚴(yán)，區(qū)域規(guī)劃具有法律意義上的權(quán)威性，不是農(nóng)民可以隨意種植和生產(chǎn)，源頭的監(jiān)管讓產(chǎn)品原材料得到有效的控制，產(chǎn)品質(zhì)量得以絕對(duì)的保障，這也是法國(guó)葡萄酒可以成為奢侈品的根本原因。
三是外國(guó)人<主要是發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)者>不喝。我們?nèi)タ纯此猩莩奁返某砷L(zhǎng)歷程就不難發(fā)現(xiàn)，奢侈品的早期一定是富貴階層的專屬品，是達(dá)官貴人們成就了奢侈品牌。如法國(guó)葡萄酒是達(dá)官貴人的喜好樹立起來(lái)的奢侈品；古路易威登<LouisVuitton.>從發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)走向發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)；古巴的雪茄如果沒(méi)有外國(guó)外交官和達(dá)官顯貴的喜好，也難以成為奢侈品；中國(guó)茶至今只是如同農(nóng)夫山泉廣告所言的“東方樹葉”，具有一定的神奇感罷了，而要把中國(guó)茶葉做成奢侈品，還是需要很多發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)者的高度認(rèn)可。
由此可知，中國(guó)茶的奢侈品之路可謂任重道遠(yuǎn)。所以，政府需要從源頭開始監(jiān)控，而企業(yè)則要做到愛(ài)茶葉勝過(guò)愛(ài)鈔票，且產(chǎn)品質(zhì)量要達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，這樣中國(guó)茶離走奢侈品之路就不遙遠(yuǎn)了；同時(shí)，企業(yè)必須重視品牌文化的推廣與對(duì)目標(biāo)客戶的茶文化培養(yǎng)，把傳統(tǒng)的買賣茶葉轉(zhuǎn)化為買賣文化，并通過(guò)第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)去客觀的推背，而不是自賣自夸，大量的宣傳和廣告。
