茶館茶樓是茶業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)，也是休閑產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要分支，更是中國(guó)茶文化與休閑文化相結(jié)合最緊密的一個(gè)重要平臺(tái)。無(wú)論是廣東人喝茶，還是四川人喝茶，杭州人喝茶，都體現(xiàn)了休閑文化的基本精髓，比起旅游的目的性、異地性，去茶館茶樓喝茶更表現(xiàn)出休閑的隨意性、本地化。研究茶館茶樓文化實(shí)際上就是在研究中國(guó)的休閑文化。
一.現(xiàn)代茶館茶樓的特色
現(xiàn)代茶館茶樓的特色1.文化的多元性
隨著文化交流的擴(kuò)大，中外文化、地域文化互相交融，營(yíng)造出茶館的多元特性。茶文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化的有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)了中國(guó)的茶文化的清和、簡(jiǎn)約、求真、求美得高雅精神。
現(xiàn)代茶館茶樓的特色2.功能多樣化
在茶館茶樓人們除了飲茶之外還有休閑娛樂(lè)等多種功能。茶館不僅是親朋好友匯聚的場(chǎng)所，也是商務(wù)會(huì)談、旅游觀光、展示演示的場(chǎng)所。
現(xiàn)代茶館茶樓的特色3.服務(wù)的層次化
茶館茶樓既有十分注重服務(wù)人員的素質(zhì)，規(guī)范服務(wù)人員的行為舉止，強(qiáng)調(diào)文化服務(wù)、品牌服務(wù)，特色服務(wù)的都市茶館，也有強(qiáng)調(diào)溫馨、舒適的社區(qū)茶館。有為時(shí)尚消費(fèi)者提供的旅游景區(qū)茶室，也有重視老人和一般工薪階層的社區(qū)茶室。
現(xiàn)代茶館茶樓的特色4.茶藝的多種化
茶藝師茶與藝術(shù)的結(jié)合。人們既可以在茶館中欣賞一般的茶葉沖泡技術(shù)，還可以體驗(yàn)時(shí)尚技藝、茶具等工藝品的制作技藝，體現(xiàn)出茶藝的真、善、美。
現(xiàn)代茶館茶樓的特色5.靈活經(jīng)營(yíng)化
茶館茶樓既有室內(nèi)的雅座、包房，也有室外的茶園、景區(qū)一體的茶座;既有早茶、午茶、冰茶，也有冰茶、暖茶、茶飲料、有機(jī)茶。在經(jīng)營(yíng)上，傳統(tǒng)方式和時(shí)尚方式有機(jī)的結(jié)合，投其所好，可一人獨(dú)飲，也可與人同樂(lè)。
現(xiàn)代茶館茶樓的特色6.品牌差異化
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下不斷地完善自我是茶館經(jīng)營(yíng)管理者們的共識(shí)。在增加茶館茶樓的文化內(nèi)涵和文化附加值，追求規(guī)模、檔次、風(fēng)格等差異化過(guò)程，形成茶館獨(dú)特的品牌形象。
二.現(xiàn)代茶館茶樓的影響
茶館茶樓發(fā)展生機(jī)勃勃，充滿了無(wú)窮的魅力，吸引了社會(huì)各類群體的積極參與，與此同時(shí)，茶館茶樓對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)也產(chǎn)生越來(lái)越大的影響。
現(xiàn)代茶館茶樓的影響1.地域文化的重要載體
茶館茶樓是一個(gè)城市特定的地域文化符號(hào)，茶館茶樓反映了當(dāng)?shù)氐臍v史與文化，是傳統(tǒng)地域文化的有機(jī)組成部分，充分顯示了茶館在一個(gè)城市中的地位和作用。
現(xiàn)代茶館茶樓的影響2.都市生活的重要組成部分
茶館茶樓是人們的“公共生活”，即家庭之外的活動(dòng)主要場(chǎng)所，茶館茶樓給相識(shí)和不相識(shí)的人提供了社交場(chǎng)合。周末和節(jié)假日，一些農(nóng)家茶室、熱點(diǎn)旅游景區(qū)茶室顧客盈門，成為現(xiàn)代人們都市生活的一個(gè)縮影。
現(xiàn)代茶館茶樓的影響3.生活經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要場(chǎng)所
茶館茶樓與西方的咖啡館、酒吧有許多相似之處，但其社會(huì)角色更加多重，其功能已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出休閑的范疇而成為社會(huì)生活的中心。
現(xiàn)代茶館茶樓的影響4.推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
茶館茶樓是優(yōu)質(zhì)服務(wù)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，茶館茶樓不僅能給社會(huì)提供很多就業(yè)機(jī)會(huì)，并且還促進(jìn)茶葉的生產(chǎn)、研發(fā)、制作、茶藝培訓(xùn)等發(fā)展，還對(duì)陶藝、食品工藝有著積極地推動(dòng)作用。就農(nóng)家茶藝居來(lái)說(shuō)，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，并給農(nóng)戶茶葉的銷售起到了積極作用，為茶農(nóng)致富提供機(jī)遇，緩解“三農(nóng)”問(wèn)題起到了積極作用。
