我國黑茶始制于四川。雅安藏茶歷史悠久，因產于雅安，唐宋以來暢銷藏茶而得名，自古以來與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關。雅安為西藏及周邊藏民聚居區(qū)生產小葉種全發(fā)酵磚茶，雅安藏茶在不同的歷史時期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等，民族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶”、“一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和體會。
藏茶在我國藏區(qū)占其重要地位，離不開藏茶給我們藏族同胞以及藏區(qū)周邊的居住的人民帶來的有助于健康的特殊功效：
1.調節(jié)痛風
藏茶是弱堿性飲品，而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿，堿和纖維素可以綜合尿酸，并且促使尿酸從大小便中排泄?？Х葔A具有強大的利尿作用，可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法。
2.防癌抗腫瘤
藏茶含多酚類物質和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比較顯著的是防癌、抗癌、抗腫瘤作用。硒是人體內最重要的抗過氧化酶的主要組成部分，具有抗癌、防衰老和維持人體免疫功能的作用。
3.消脂減肥
藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量，大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量，會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感，因此能減少熱量的吸收，達到消脂減肥。
4.降血糖
糖尿病是人體內糖代謝失調引起的疾病，中醫(yī)稱為“消渴”。古老的中醫(yī)驗方中就有“粗茶”熬汁長服，藏茶治糖尿病的記載?，F(xiàn)代通過對茶葉的研究發(fā)現(xiàn)，能使血糖降低的關鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關于茶療中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶葉。
5.降血脂
膽固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白質當中，以脂蛋白的形式存在于血液。屬于全發(fā)酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質，而這兩者在降低血脂中發(fā)揮重要作用。
6.抗輻射
藏茶中含有豐富的茶多糖，有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲藏茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
隨著大眾健康意識增強，有效無副作用的養(yǎng)生飲品食品潛移默化。茶品是健康飲品，堪比冬蟲夏草，全發(fā)酵工藝的黑茶藏茶基本無副作用。近日“藏茶風”東南下，內陸人民追求茶品口感的同時，對健康養(yǎng)生也倍增重視。
藏茶，雖然長得丑陋，可就是這么自信。趙傳歌詞“我很丑，可是我很溫柔”，似乎可以囊括藏茶內心的所有傾述。東莞，地處珠江三角洲一個二級城市，因其獨特的季風氣候和濃厚的茶消費氛圍，一直以來被業(yè)內譽為“中國茶倉”，在全國茶行業(yè)有著無與倫比的影響力，是全國黑茶的陳化地和茶類收藏風向標。
