為什么要在冬天進(jìn)補(bǔ)呢？因為冬季氣候嚴(yán)寒，自然界的動植物均處于收藏蟄伏的狀態(tài)。人也同樣順應(yīng)著自然界的變化，進(jìn)入冬藏季節(jié)。
寒為陰邪，易傷陽氣。人體需要加溫以抵御寒冷，此節(jié)氣又是干季向寒季轉(zhuǎn)換的過程，燥的感覺更加明顯，飲食宜滋陰潛陽。
這時人的皮膚肌腠比較致密，汗出較少，攝入的營養(yǎng)物質(zhì)也容易貯藏起來，況且在冬令季節(jié)里，人的食欲也比較旺盛，所以冬季進(jìn)補(bǔ)正是最好的時節(jié)。
冬令進(jìn)補(bǔ)還包含著“預(yù)防”的意思，即通過進(jìn)補(bǔ)，預(yù)防疾病的發(fā)生，以達(dá)到養(yǎng)生健體的目的。正象中醫(yī)古籍《內(nèi)經(jīng)》所說：“故藏于精者，春不病溫”，也就是說在冬令通過進(jìn)補(bǔ)，能使“精氣”儲存于體內(nèi)，到春天就不會患病了。
喝茶也是從古至今流傳的一種養(yǎng)生習(xí)慣，對御寒和養(yǎng)胃都有一定幫助，還能加快血液循環(huán)，提高新陳代謝，更能放松身心，簡直一舉多得！
過猶不及，切忌胡亂進(jìn)補(bǔ)。
首先，應(yīng)該了解自己該不該補(bǔ)，屬于何種體質(zhì)，屬于何臟何腑有虛。一般而言，中年人以補(bǔ)益脾胃為主，老年人以補(bǔ)益腎氣為主。但具體到個人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同，要認(rèn)真分析，最好在有經(jīng)驗的醫(yī)生指導(dǎo)下判定。這樣，才能有的放矢，不犯虛虛實實之戒。
補(bǔ)而戒膩、戒偏、戒補(bǔ)
對于身體狀態(tài)不太好，脾胃消化不良者來說，首先是要恢復(fù)脾胃的功能，否則服再多的補(bǔ)物也是無用。因此，冬令進(jìn)補(bǔ)不要過于滋膩厚味，以易于消化為準(zhǔn)則。而冬令進(jìn)補(bǔ)時也要注意兼顧氣血陰陽，不可一味偏補(bǔ)，防止過偏反而引發(fā)它疾。在患有感冒、咳嗽等外感病癥時，不要進(jìn)補(bǔ)，以免留邪為寇，后患無窮。
戒以貴賤論英雄、戒惟補(bǔ)藥而補(bǔ)
對于如何進(jìn)補(bǔ)，最好能在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。對于補(bǔ)藥，不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。對于想健身長壽者來說，光靠補(bǔ)藥不是好辦法。還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動鍛煉、飲食調(diào)整、多用大腦（做腦操）、避邪就靜等，才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生。
那么，喝茶冬補(bǔ)，該怎么補(bǔ)呢？杯小茶即刻送您幾個小配方，讓您邊喝茶邊進(jìn)補(bǔ)，冬季健康源自一杯妙茶。
紅茶
暖胃補(bǔ)陽
紅茶屬于全發(fā)酵茶，具有“紅茶、紅湯、紅葉、香甜”的品質(zhì)特征。相對綠茶的涼性，紅茶則比較溫和，不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。
但紅茶不宜放涼飲用，會影響?zhàn)B胃和暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。
牛奶熱茶——提神暖身
配方：紅茶5克，砂糖15克，牛奶75克。
做法：①紅茶泡為茶水，備用；②將牛奶加熱煮沸，離火；③加糖，和茶水混合，趁熱飲。
生姜紅茶——溫暖全身
取5g紅茶和5片去皮生姜放置杯中，倒入沸水一同沖泡，暖暖的一杯生姜紅茶就完成了。
黑茶
養(yǎng)胃化食
黑茶中含有豐富的膳食纖維、咖啡堿、維生素等，可以加速腸胃對食物的消化和吸收，相對于紅茶，更能促進(jìn)胃酸的分泌，幫助腸胃的消化。
這種明顯的差異，每個飲用黑茶的人都深有體會。故而黑茶除了暖胃，另外還能起到調(diào)理腸胃的功效。
其中咖啡堿還能提高胃液的分泌量，增強(qiáng)食欲，最終起到改善腸胃的功能。
菊花普洱——消食去膩
用普洱茶葉和貢菊，以3:1的比例置入茶具，一起沖泡，口感清爽。
紅棗枸杞普洱——補(bǔ)血健胃
三種料放入壺中，開火煮沸之。滋味醇厚，棗香十足。
蜂蜜熟普——清腸排毒
沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)，所以要等普洱茶冷卻至60度時加入蜂蜜。
普洱熟茶為溫性，對養(yǎng)胃護(hù)胃有顯著的功效，能夠抵消蜂蜜對腸胃的刺激。
花茶
喝出好心情
花茶具有花與茶的雙重成分，內(nèi)含許多營養(yǎng)物質(zhì)。
其中花瓣內(nèi)含有多種維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、糖類等物質(zhì)，長期飲用，不會有喝茶帶來的副作用，還具有整腸健胃、調(diào)理血氣等效果。
花茶適合各種人群，男女老少都可以喝，既能讓人心曠神怡，又有保健滋養(yǎng)的作用。
