而茶葉由于有助消化、清腸胃、解毒的功效，因此，春季適當飲茶，可以起到清腸、暖胃、養(yǎng)肝的作用。
茶在《本草綱目》中被記述為：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，無毒，主痤瘡，利小便，去痰，熱渴，令人少睡，秋與采之?？嗖?，主不氣，消宿食，作飲加茱萸、蔥、姜等。”
在這里，茶被記述了性味：“微寒”、“味苦”。性味，一般稱為“四性五味”,四性即寒、涼、溫、熱；五味即辛、甘、酸、苦、咸。這兩者都與藥的功效和主治有很大的關(guān)系。
中醫(yī)理論一般認為：甘為補，而苦則瀉，所以茶是兼有補和瀉兩種功能的良物。于是，也就有了“茶為萬病之藥”的說法。
中國古代不少史籍都有關(guān)于紅茶、普洱等茶功效的記載，認為“普洱茶膏能治百病”。
普洱茶降脂降壓：普洱茶性溫和，暖胃不傷胃，降血脂。同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
春季喝茶養(yǎng)生還是有講究的，在這里提醒一下各位茶友們：適當喝點花茶、鐵觀音、紅茶、普洱茶等，可以起到消積解毒、暖胃養(yǎng)肝的作用。
春天這個季節(jié)，以飲用香氣濃郁的花茶、鐵觀音、紅茶、普洱茶為好，有利于散發(fā)冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣的生發(fā)，兼具暖胃、養(yǎng)肝之功效，而且花茶濃郁芬芳、清香爽口，還可以提神醒腦、消除睡意。
適合春天喝的花草茶
茉莉花茶
對于茉莉花茶很多人都不陌生的，尤其是對女性朋友們來說，茉莉花茶有利于減肥瘦身，對于預防心血管降血壓都是有一定得功效的。
菊花茶
菊花茶不僅有清肝明目的作用，而且還有下火、排毒、清熱、消腫等功能，能有效排除體內(nèi)毒素，增強抵抗力，春天是萬物始發(fā)之際，人體也有可能陽氣過剩，所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯的。
金銀花茶
春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃體發(fā)炎等癥狀，而金銀花茶正好有消腫、疏散風熱、消毒的功效。
春季飲茶禁忌
新茶不可急著喝
剛采摘下來不到一個月的茶葉，由于未經(jīng)較長時間放置，其中的多酚類、醇類、醛類等對人有益的物質(zhì)還沒完全氧化，可能導致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應。
此外，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，容易使神經(jīng)系統(tǒng)興奮，引起四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現(xiàn)象。
初春不宜喝綠茶
綠茶雖然有防輻射的功能，適合長期用電腦的人群，但是綠茶性寒，不適合在春天喝，特別是對那些體質(zhì)偏寒的人來說更不適宜在春天飲用綠茶，綠茶適合體質(zhì)偏熱、精力充沛的人喝，但初春也不能多喝。
因為初春和仲春寒氣較重。等到晚春熱氣上升時可以適當?shù)暮刃┚G茶。
春天喝茶時還應注意以下幾點：
根據(jù)體質(zhì)選茶
每個人都有不同的體質(zhì)，有陽性之人、也有陰性之人，應該根據(jù)自己的體質(zhì)對癥選擇，紅茶偏暖、綠茶偏寒、黃茶烏龍比較中庸、白茶比較輕，如果自己體質(zhì)偏陽就喝點綠茶、黃茶、白茶，如果體質(zhì)較冷，則適合喝紅茶、花茶。
喝茶講究時間
其實喝茶時間是早晚有別的，還有不同的時候喝什么樣的茶。不同的時間飲茶得到的效果是不一樣的，例如我們在晚上的時候，最好是要保證睡眠為主的，因此說我們要喝一些淡茶為好的。
喝茶注意飲食
其實在喝茶的時候一定要注意自己的飲食問題，很多人喜歡在吃的大油大膩之后，然后再喝茶的，這樣對于身體健康是很不好的，我們應該有自己的喝茶方式方法才好的。
