在眾多中秋美食面前，人們難免大吃大喝。大家知道節(jié)后喝茶解膩效果好，那么喝什么茶可以解膩呢？下面帶你看看。
黑茶：除油膩
黑茶之所以流行，完全是因為它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學(xué)的根據(jù)。大家都知道，黑茶是中國茶的代表，是一種全發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶湯是其特色。但其實黑茶只是總稱，還可以細(xì)分出許多不同類別的茶。例如：茯磚茶、千兩茶、天尖茶、青磚茶、黑磚茶等，種類多樣，可以任君挑選。
實驗證明，每天喝一公升黑茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，但是當(dāng)食物太油膩時，最好也能夠搭配黑茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
中秋節(jié)吃多了感覺油膩，不妨來一杯荷葉黑茶。取干荷葉10克、黑茶5-10克，泡水當(dāng)茶飲，三餐飯前飯后各飲用一次，去脂減肥效果好。
黑茶：去脂消食
說到喝茶，就不得不提黑茶。黑茶具有很好的醫(yī)學(xué)價值。醫(yī)學(xué)研究證明，黑茶具有降脂，降膽固醇與防癌等功能，還有去脂消食，潤腸通便的藥理特性吸引了無數(shù)便秘患者。中年發(fā)福者更是離不開黑茶。喝黑茶的時候加幾朵菊花可以防上火。
中秋節(jié)后推薦黑茶蜜柚茶。取黑茶茶葉20克，新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。用開水沖泡黑茶，然后黑茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含維C的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微熱的黑茶同煮，彌補了各自的弱點。
柚子茶：潤腸清火
如果油膩的食物吃多了，還會便秘，因此，最好每天喝點柚子茶，柚子茶偏涼性，能夠潤腸清火。對于糖尿病患者來說，節(jié)日飲食控制不好，容易造成血糖的波動，而柚子茶中有類胰島素的物質(zhì)，能夠輔助降糖。
消食解膩推薦蜂蜜柚子茶。柚子含有豐富的鈣和維生素，其含有的天然枸櫞酸能夠促進腸胃的運動，行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻，風(fēng)味獨特、消食解膩。
大麥茶：健脾胃、解油膩
過節(jié)聚會，大魚大肉，多多少少都會吃一些油膩的食物，很容易積食，此時就可以喝點大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有幫助消化的作用，能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫(yī)角度講，大麥茶性平和，很多人都可以喝，但大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。
您不妨在為家人準(zhǔn)備豐盛美食的同時，也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶（在一般的超市都可以買到）含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，但并不含茶堿、咖啡因等成分，糖的含量也極低。
中秋飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段的人群飲用。
綠茶：清火利尿
中秋節(jié)，許多人會趁休假時間聚一聚，吃是必不可少的。人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，喝綠茶有助于解決此類問題。
醇香的綠茶好處很多，特別是清火利尿的作用，高血壓患者，聚會時高興的氣氛會讓血壓升高，因此，最好多喝點綠茶，利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，都比較適合飲用綠茶。
花茶：消油膩、解燥熱
因為花草含有天然的香氣和豐富的維生素，可擷取其植物的根、花、葉等部位并用熱開水沖泡，就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素，但卻感受到自然香氣和繽紛顏色的天然飲品。中秋食用的大魚大肉也可以透過花草茶，達(dá)到去油解膩的效果。推薦洛神花茶凍、菊花茶，它們對于消油膩、解燥熱有一定效果。
喝茶解膩的禁忌
禁忌一：飯后不宜馬上喝茶。茶湯中含有芳香族化合物，能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。因此，飽食一餐豐富油膩的食物后，不妨飲茶一杯，幫助體內(nèi)油脂的溶解。但吃飯后不宜馬上喝茶，喝茶的最佳時間是用餐1小時后，這是因為吃飯后馬上飲茶，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽，干擾人體對鐵的吸收，時間一長可誘發(fā)貧血。
禁忌二：喝茶忌“貪杯”。喝茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好。一天一次性飲用大量茶飲料是不科學(xué)的，正確的方法應(yīng)該是一天分?jǐn)?shù)次飲用，這樣茶飲料中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收。一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。
禁忌三：喝茶時間有禁忌。不要在空腹時飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對健康無益；不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會造成失眠，特別是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病患者更應(yīng)注意。
禁忌四：不要用濃茶解酒。有些人喜歡喝酒后用濃茶解酒。其實這是錯誤的。專家提醒，不要用茶解酒，濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒后飲茶會加重心臟的負(fù)擔(dān)。
禁忌五：有些人不適合喝茶。而且也不是所有的人都適合喝茶。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝茶。
在節(jié)日前后，品味安化提醒大家，無論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意飲食的合理搭配，既要吃得好，還要符合人體健康的需要，這樣才能度過每個快樂又健康的節(jié)日。
