安化黑茶是后發(fā)酵茶，在發(fā)酵過程中催生了大量的酵母菌，能把茶葉中的咖啡堿和生物堿轉(zhuǎn)化為鹽類，有效去除茶內(nèi)堿性的物質(zhì)，不會(huì)對(duì)胃形成刺激。此外，黑茶在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的益生菌，有助消化、解油膩、改善腸胃功能、提高免疫力的功效。
在我國(guó)以肉食為主的西北地區(qū)，千百年來，安化黑茶是他們“寧可三日無食，不可一日無茶”的必需品，離了茶，他們會(huì)胃腹脹滿，消化不良，容易生病。
而且我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。所以對(duì)于經(jīng)常暴飲暴食、飲食不規(guī)律的所造成腸胃不好的朋友，多喝安化黑茶對(duì)調(diào)理腸胃是非常有好處的，但是也需調(diào)節(jié)日常的飲食習(xí)慣。因此，胃不好的人也是可以喝黑茶的。
除了黑茶以外，胃不好的人還可以喝以下幾種茶：
1、普洱茶：促進(jìn)腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘
普洱茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長(zhǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的成長(zhǎng)繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，也能夠?qū)箍谇患?xì)菌、螺旋桿菌等。
2、大麥茶：開胃助消化
大麥茶具有養(yǎng)胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，但大麥茶偏寒性，不可多加飲用。
3、茉莉花茶
茉莉花的主要藥用功效就是理氣解郁，還能化濕和中，由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn)，所以成為一種健胃常用食品和飲品，多食用或飲用茉莉花茶是一種比較的調(diào)理方式。當(dāng)茉莉花遇見了紅茶，茉莉紅茶帶來的不僅是香氣與口味的享受，更是對(duì)健康的關(guān)護(hù)，茉莉紅茶可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象，對(duì)慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。
4、紅茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。
喝紅茶也是可以養(yǎng)胃的，在冬天飲用比較好，飲用的時(shí)候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用，養(yǎng)胃的效果會(huì)更好。
5、桂花茶
桂花茶，是中國(guó)的主要茶類之一。桂花茶茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。其香味馥郁持久，湯色綠而明亮，深受人們喜愛。
桂花茶具有溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)的功效。
桂花茶對(duì)于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用，并有具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可起到緩解作用。桂花茶系桂林特產(chǎn)，飲后有通氣和胃的作用，適合胃功能較弱的老年人飲用。
