精致茶具是品嘗下午茶的開(kāi)始

  事實(shí)上,從維多利亞時(shí)代流傳至今的Hightea風(fēng)格的確如此,不過(guò),卻不僅僅是浮于表面的奢侈作派。

  當(dāng)時(shí)鐘與茶具都指向四點(diǎn)

  對(duì)于英式午茶的說(shuō)法有很多,甚至于時(shí)間到底是我們口頭慣常稱(chēng)的“三點(diǎn)三”還是英國(guó)俗語(yǔ)中的“四點(diǎn)”,都有不同說(shuō)法。但毫無(wú)疑問(wèn)的是,茶具為我們指明的方向是“四點(diǎn)”。

  “當(dāng)下午鐘敲四下,世上的一切瞬間為茶停止。”這是在英國(guó)流行的一句話(huà)沒(méi)錯(cuò),事實(shí)上,最開(kāi)始,如此貴族風(fēng)格的下午茶,卻是在英國(guó)鄉(xiāng)村興起———農(nóng)婦們?yōu)橄挛鐒谧鞯娜藗儨?zhǔn)備茶點(diǎn)小休。

  因此英式下午茶才被認(rèn)為是最人權(quán)的生活方式,無(wú)論貴族或農(nóng)婦,都要享用這一刻。所以直到今日,最正統(tǒng)的英式午茶茶具,白底瓷胎上通常描繪著稻穗、果實(shí)的花紋,而不會(huì)出現(xiàn)人物或單純的幾何線(xiàn)條圖案。這就是英國(guó)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的體現(xiàn)。

  而一個(gè)完整的傳統(tǒng)英式午茶,甚至包括白色蕾絲!要知道,最傳統(tǒng)的英式午茶,男士會(huì)穿著黑禮服,女士則要穿著鑲著蕾絲花邊的絲綢裙子。

  現(xiàn)代生活簡(jiǎn)化了禮儀,白色蕾絲鏤空桌布,一小束鮮花,精致的三層點(diǎn)心架,是英式午茶不可缺少的一部分。
 

責(zé)編: mother5
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