喝茶慢慢成為了一種生活方式，一種生活態(tài)度。在不知不覺中品茶也成了我們生活中不可或缺的一部分，然而在大家都喝茶的同時(shí)，喝新茶也有講究的，既要搶“鮮”，也要防止“醉”。
李女士最近喝上了喜歡的新茶，但昨天她發(fā)現(xiàn)自己大便的次數(shù)似乎增多了，而且特別興奮，到晚上11點(diǎn)多還絲毫沒有睡意，最后到醫(yī)院中醫(yī)科一咨詢才知道原來是自己新茶喝得太多了。
原來剛采摘下來不到一個(gè)月的茶葉，由于未經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置，其中的多酚類、醇類、醛類等對(duì)人有益的物質(zhì)還沒完全氧化，可能導(dǎo)致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應(yīng)。此外，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，容易使神經(jīng)系統(tǒng)興奮，引起四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現(xiàn)象。
所以專家建議，新茶買回來后最好放置一段時(shí)間，等茶中的多酚類物質(zhì)自動(dòng)氧化，對(duì)腸胃的刺激降低以后再喝，而且選購(gòu)新茶時(shí)不要買太潮的，否則，茶葉不易保存，很容易發(fā)霉。
新茶喝多，是會(huì)“醉茶”的哦！大家在貪杯的同時(shí)一定要注意量的把握。
