在空氣污染的場(chǎng)所工作可選擇綠茶解毒，綠茶尤其適合炎熱天氣或被烈日曬傷后飲用；用腦過(guò)度者可選擇綠茶、烏龍茶來(lái)提神醒腦；減肥及吃了油膩食物及飲酒后宜選擇烏龍茶；希望減肥美容和延緩衰老者可經(jīng)常飲用鐵觀音；運(yùn)動(dòng)或體力勞動(dòng)之后宜選擇烏龍茶、紅茶來(lái)解渴并補(bǔ)充熱量；體質(zhì)虛寒者和老年人最適宜飲用紅茶及普洱茶；醉酒后可飲用普洱茶來(lái)解酒；血壓偏高、體形肥胖者適合飲用苦丁茶。
大家或許知道，不同體質(zhì)的人要喝不同的茶，那么怎么知道自己適合喝什么茶呢？大家可以根據(jù)自身的情況來(lái)選擇茶葉。
不過(guò)，有些人不宜喝茶，尤其是濃茶，因?yàn)闈獠柚械目Х纫蚴谷伺d奮、失眠，不利于休息；還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快，甚至心律失常、加重心腎負(fù)擔(dān)；濃茶刺激消化液分泌，不利于潰瘍病的愈合；茶中鞣酸會(huì)抑制腸蠕動(dòng)，加重便秘。綠茶中葉綠素、茶多酚含量較高，對(duì)腸胃有一定的刺激性，所以腸胃功能較弱的人應(yīng)少喝?？喽〔铔鲂云兀摵w質(zhì)的人常喝會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣，所以老年人、女性經(jīng)期和初產(chǎn)婦都不宜飲用苦丁茶。
現(xiàn)在制作大紅袍，從看護(hù)到采茶、制茶、送茶，都有一套嚴(yán)格的責(zé)任機(jī)制和嚴(yán)密的工作流程、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臅r(shí)間限制。武警要參與大紅袍采、制、送全過(guò)程的監(jiān)督和警衛(wèi)。大紅袍樹(shù)下有監(jiān)護(hù)人終年看護(hù)，不離其左右，擔(dān)負(fù)守茶、祭茶、采茶職責(zé)。采茶，必須由省、市政府、茶研所、茶監(jiān)護(hù)人等幾方責(zé)任人均在場(chǎng)，一番儀式，一番察看，一番簽字，才能采摘。屆時(shí)，武警守衛(wèi)峽谷、置放云梯；茶監(jiān)護(hù)人，在武警的陪護(hù)、監(jiān)督下，在省、市、茶研所幾方人公視下，登云梯采茶，采畢，即交武警，空手下云梯，云梯即被武警收走。一干人等，速離峽谷，趕到茶廠，茶研所人又在幾方監(jiān)護(hù)下，炒茶制茶，茶成，當(dāng)即給在場(chǎng)省、市人，驗(yàn)重分包；隨即，省上人又在武警的陪護(hù)下，登專機(jī)送往北京。
大紅袍如此珍貴在于它的產(chǎn)量極少，歷代都是貢茶。現(xiàn)六棵茶樹(shù)，年產(chǎn)茶七八兩，定額半斤送中央，余下二三兩交省上。一說(shuō)專供用于人民大會(huì)堂福建廳，一說(shuō)專供用于接待外國(guó)總統(tǒng)。2002年廣州茶博會(huì)上，福建武夷山市政府拍賣的20克“大紅袍”，被廣州著名酒樓南海漁村以18萬(wàn)元的價(jià)格買走。買家稱，他們將把這20克茶葉珍藏在酒樓里，作為鎮(zhèn)店之寶。目前，這六棵大紅袍已經(jīng)禁采，以利于茶樹(shù)的休養(yǎng)生息。
市面上能見(jiàn)到的大紅袍分為兩種，商品大紅袍與純種大紅袍。純種大紅袍是以九龍窠六棵大紅袍茶樹(shù)為母本通過(guò)有性與無(wú)性兩種方式繁殖生長(zhǎng)而成的；而商品大紅袍則是為了解決純種大紅袍有限產(chǎn)量，用少量純種大紅袍與水仙、肉桂等茶拼配后，近似某種口感的拼配商品茶，按照國(guó)標(biāo)分為特、一、二共3個(gè)等級(jí)。
