由來已久，如今已成為人們養(yǎng)身保健和防病治病的藥物。保健茶品種很多，應(yīng)用廣泛，制備簡(jiǎn)單。下面介紹幾種保健茶的制作和功效。
枸杞茶
以優(yōu)質(zhì)紅茶3克和紅熟枸杞子20克，用沸水沖泡而成。常飲此茶具有補(bǔ)肝明目、滋腎潤(rùn)肺之功效。對(duì)于肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟、遺精消渴者，久服甚效。
抗衰老茶
選用優(yōu)質(zhì)綠茶，配川黃芪、黃精、刺五加、何首烏等中藥，經(jīng)特殊加工而成。它具有增進(jìn)食欲，增強(qiáng)耐力，抗疲勞、降血脂和健脾、補(bǔ)肺、益腎、抗衰老之功
延壽茶
由烏龍茶、槐角、何首烏、冬瓜皮、山楂肉等調(diào)配而成。具有滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)須烏發(fā)、消脂減肥、延年益壽的功效。
芝麻茶
由少量紅茶加上適量去皮黑芝麻配制而成的。具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、明耳目、烏須發(fā)、利腸、逐風(fēng)濕之功效。久服，不但有利延年壽，且能美容。
菊花茶
用優(yōu)質(zhì)綠茶3－4克，抗菊10克，沸水沖泡，常飲。具有清肝明目，鎮(zhèn)靜解熱，擴(kuò)張動(dòng)脈和增加冠脈流量，減慢心率，降低血壓的作用。久服此茶，能收到散熱明目、利血輕身、耐老延年的效果。還可預(yù)防早期高血壓及肝火上亢所致的頭痛等癥。
杜仲茶
以茶葉、杜仲等為原料，具有明顯的壯陽、減少血脂和降低血壓的作用。
三生茶
生茶葉、生米、生姜各適量，用缽搗碎，沸水沖泡，當(dāng)茶飲服。具有清熱解毒、通經(jīng)理肺、防病保健和延年抗衰的作用。減肥茶以優(yōu)質(zhì)綠茶、茵除、金纓子、決明子、山楂、荷葉等為原料，經(jīng)科學(xué)配方加工而成，具有明顯的減肥美容之工功效。
許多人以為酒后飲用濃茶﹑醋或汽水可以起到解酒作用﹐其實(shí)這是不科學(xué)的﹐這樣做反而會(huì)對(duì)身體造成傷害。
濃茶解醉酒兩者合在一起大大加重了心臟的負(fù)荷﹐可引起心律失常或心功能不全﹐因此心臟有疾患者切忌用濃茶解酒。酒精被吸收后﹐90%以上被肝臟的醇脫氫脢氧化為乙醛﹐再被醛脫氫脢氧化為乙酸﹐最后被腎臟排出。此過程一般需4～6小時(shí)。飲酒后飲茶﹐可促使尚未氧化的乙醛過早進(jìn)入腎臟﹐而乙醛對(duì)腎臟有損害作用。
但是﹐適當(dāng)濃度的茶確有解酒作用﹐若配合某些中草藥物制成茶飲于酒前酒后飲用﹐有很好的解酒作用。
