茶葉中含有茶多酚，具有抗氧化的作用，可以起到軟化血管的作用，對心腦血管很有益。但是，喝茶也是很有講究的，最好喝新鮮的茶葉，空腹和睡前不宜飲濃茶。特別是缺鐵性貧血的人，飲茶要把握好量，尤其不宜大量喝濃茶。
因為血壓高住院治療，卻意外查出來有中度貧血。醫(yī)生說，這是患者長期飲用濃茶造成的。
今年年初，35歲的陳女士偶爾頭暈，便到樓下的診所測血壓。醫(yī)生告訴她，血壓很高，要到醫(yī)院去確診、治療。前幾天，她才得空到第一醫(yī)院檢查。
接診的心血管內(nèi)科主任醫(yī)師姜朝暉說，陳女士的血壓為200/120毫米汞柱，正常為140/90毫米汞柱，確診為高血壓，于是建議陳女士住院查找原因。
在醫(yī)院，陳女士被意外查出血色素只有8.9克，屬中度貧血，因為正常女性為12.5克。
姜朝暉說，陳女士是缺鐵性貧血。經(jīng)詢問發(fā)現(xiàn)，陳女士月經(jīng)都很正常，飲食上也沒有偏食。經(jīng)過一次詳細(xì)的交談，醫(yī)生得知，陳女士有飲茶的習(xí)慣，而且長年喝濃茶。
陳女士說，她從小就喝茶，四五年前，她便沒有上班了，在家里經(jīng)常沖一大壺濃茶，邊喝邊玩電腦。她基本上是以茶代水，一日不喝就覺得精神困頓。據(jù)姜朝暉介紹，茶葉中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶后，鞣酸與體內(nèi)的鐵結(jié)合，便形成了一種不溶性物質(zhì)，阻礙對鐵的吸收，長期飲用會引發(fā)貧血。尤其是飯后飲濃茶，危害更大。因為人體所必需的鐵、維生素等物質(zhì)，通常是從日常飲食中攝取。飽餐后食物尚在胃中，此時喝濃茶，鞣酸更容易和鐵結(jié)合，阻礙身體對鐵的吸收。
閩南人愛喝茶，休閑、會友、開會都愛泡壺好茶，不但可以提神，還能吸收多種微量元素。
兒童 忌飲濃茶。兒童正處于快速生長發(fā)育階段，茶葉濃度大，茶多酚含量過多，易與食物中的鐵發(fā)生作用，不利于兒童對鐵的 吸收，從而引起缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶（為成人喝的茶濃度的三分之一），學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶， 粗茶中茶多酚含量較低。
