腎為先天之本，生命之根，腎臟一直被稱為人體中的“污水處理廠”，它由無數(shù)個形似小管道的腎腺體組成，每天不停地處理來自體內(nèi)各臟器排放的廢物和毒素，并通過尿液排泄體內(nèi)的廢物。如果廢物和毒素在腎臟長期沉淀，就可能因腎功能下降導(dǎo)致病變，直接影響人體健康，因此保持腎臟健康相當(dāng)重要。
傣醫(yī)名藥材——腎茶，是唇形科植物藥材。西雙版納傣族歷代推崇稱之為“圣茶”，據(jù)傣醫(yī)藥典《檔哈雅》記載:版納腎茶一直是傣民族用于治療腎炎、泌尿系統(tǒng)疾病的常用藥材，廣泛應(yīng)用于腎和前列腺及泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者。腎茶在傣族醫(yī)書《貝葉經(jīng)》及《中醫(yī)大辭典》、《中藥大詞典》等文獻(xiàn)中均有收錄。
西雙版納版納藥業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)過現(xiàn)代科技加工，以版納腎茶為原料加工制成的版納牌“腎茶袋泡茶”已被國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)為OTC非處方藥品。其批準(zhǔn)文號為“國藥準(zhǔn)字Z20026660”，是國內(nèi)僅有一家被批準(zhǔn)為國藥準(zhǔn)字的腎茶制劑品種，不是保健品。
版納牌“腎茶袋泡茶”具有清熱解毒、利水通淋之功效，特別適用于膀胱濕熱（中醫(yī)泛指前列腺病、腎病、泌尿感染等）所致的尿急、尿熱等癥狀。
綠茶在常溫下放置6個月后，茶葉中對健康有益的兒茶素含量會減少32%。
專家支招：
常喝的綠茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未開封的茶葉，如果想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。為防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”，放入冰箱前最好用錫罐密封。
另外，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶則不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可以較長時間保存。
前人在茶與養(yǎng)生、立志等關(guān)系上有著深刻見解，那么今人是如何理解和發(fā)展這種理念的？
于觀亭：精神養(yǎng)生，過去研究得不多，現(xiàn)在逐漸引起人們的重視。中國佛教協(xié)會副會長凈慧禪師文懷沙先生把“儒、佛、道”緊密地結(jié)合到一起，提出“正清和雅”的禪茶理念。“正”，就是儒家的浩然正氣；“清”，就是道家的清風(fēng)雅趣、淡泊人生；“和”，就是佛家的一團(tuán)和氣，眾生平等；“雅”，就是茶所帶來的活甘清香的雅氣。當(dāng)然，關(guān)于中國茶道的核心思想，仁者見仁，智者見智，有很多說法。但我認(rèn)為，正、清、和、雅四個字體現(xiàn)了中國茶文化的主題，我十分贊同這一說法。
