大多品牌茶企業(yè)在傳播企業(yè)理念時(shí)也總把綠色擺在首位，為何在這次食品行業(yè)危機(jī)使人們?cè)诳嗫嘧穼ぞ烤惯€有什么綠色健康飲品最能讓人放心時(shí)卻少了中國茶業(yè)界的聲音呢？是自信不足？早在三千多年前茶就是一種健康飲品了，不然何以風(fēng)糜世界！茶是祖先留給我們最寶貴的健康財(cái)富，當(dāng)人們迷失在行業(yè)危機(jī)帶來的困惑時(shí)中國茶業(yè)界應(yīng)該有所作為，向人們普及飲茶健康理念，告訴人們中國茶一直是我們身邊最健康的飲品。
由于中國茶行業(yè)目前還處在發(fā)展階段，剛成長(zhǎng)起來的茶企還不具備相當(dāng)?shù)木C合實(shí)力保證從茶園管理到原料采摘、生產(chǎn)、加工等諸多環(huán)節(jié)存在食品安全無漏洞問題，但部分實(shí)力雄厚的品牌茶企已經(jīng)走過原始起步階段，朝著全面的生態(tài)茶葉建設(shè)方向打造綠色安全食品體系。這點(diǎn)安溪茶企業(yè)已經(jīng)走在全國先例，如八馬茶葉建立了國內(nèi)首個(gè)全程標(biāo)準(zhǔn)化鐵觀音莊園等。據(jù)安溪安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局領(lǐng)導(dǎo)介紹，安溪縣將在2011~2013年建設(shè)16個(gè)茶莊園，建設(shè)面積19400畝，投入資金3億多元，實(shí)現(xiàn)莊園形態(tài)、茶園基礎(chǔ)設(shè)施、高效機(jī)采茶園配套、茶園綠色防控技術(shù)的應(yīng)用、茶葉初制加工清潔化改造、茶葉質(zhì)量可追溯體系建設(shè)等方面建設(shè)。有政府和茶企業(yè)具有如此超前的發(fā)展理念引領(lǐng)行業(yè)未來方向，相信在不久的將來，中國茶業(yè)界將集體交給世界一份真正的綠色答卷。
因此，行業(yè)資深人士認(rèn)為，已經(jīng)具備相當(dāng)實(shí)力的品牌茶企業(yè)應(yīng)該攜手茶業(yè)同行和業(yè)內(nèi)人士一起把握這一難得的機(jī)遇，化危機(jī)為茶行業(yè)機(jī)遇，進(jìn)行一場(chǎng)漂亮綠色營(yíng)銷革命，提升中國茶葉的綠色健康價(jià)值和中國茶業(yè)界的社會(huì)責(zé)任感。
剛剛?cè)脒x2011西安世界園藝博覽會(huì)指定禮品茶品牌“天虹緣”的生產(chǎn)企業(yè)—西安天虹實(shí)業(yè)引起了筆者的注意，這個(gè)以“綠色引領(lǐng)時(shí)尚”為理念的世界級(jí)綠色盛會(huì)4月28日在西安開幕至今，接待海內(nèi)外游客數(shù)量已經(jīng)突破400萬人次，西安迅速成為全球最熱的“綠色焦點(diǎn)”。對(duì)于入選，西安天虹實(shí)業(yè)某負(fù)責(zé)人表示，中國茶葉之所以被關(guān)注是因?yàn)槠渚G色時(shí)尚的理念與世園會(huì)的理念“綠色引領(lǐng)時(shí)尚”不謀而合，西安天虹實(shí)業(yè)有幸把握住了這一歷史機(jī)遇，一定將盡最大的努力通過世園會(huì)平臺(tái)向世界展示中國茶文化的獨(dú)特魅力，傳遞綠色和諧的健康生活理念。
我們期待西安天虹實(shí)業(yè)通過這一國際舞臺(tái)給中國茶行業(yè)樹立一個(gè)綠色營(yíng)銷典范，而在塑化劑危機(jī)不斷擴(kuò)散的情勢(shì)下，更期待中國茶行業(yè)界攜手一起進(jìn)行另一場(chǎng)更具歷史意義綠色營(yíng)銷盛典。在談“塑”色變的今天，當(dāng)人們見面在問還能喝點(diǎn)什么時(shí)，可以驕傲宣布：中國茶葉！因?yàn)樗钱?dāng)之無愧成為21世紀(jì)的健康飲品，千百年來我們的身心健康的守護(hù)使者
很多人喜歡用保溫杯泡茶，這樣茶水一直都是溫?zé)岬?。其?shí)，這里面隱藏了健康風(fēng)險(xiǎn)。茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用溫水煎煮一樣，會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。因此，如果是愛喝茶之人，不妨改用瓷杯泡茶。
