茶是大家熟悉的飲品，有提神醒腦、促進(jìn)消化、有益健康的作用。然而，飲茶的濃淡程度需要注重把握，尤其是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，飲茶的濃度對(duì)保護(hù)自己的身體健康尤為重要。
茶有提神醒腦、促進(jìn)消化、有益健康的作用，與人們的生活密切相關(guān)。然而，如果飲茶過(guò)濃，就會(huì)傷害身體。尤其是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，飲茶的濃度對(duì)保護(hù)自己的身體健康尤為重要。一般來(lái)說(shuō)，中老年人經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài)。
第一，喝濃茶易造成胃部不適。比如說(shuō)容易造成胃液稀釋?zhuān)荒苷Ｏ?。一個(gè)人每天正常分泌胃液是15至25升，這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。大量飲用濃茶就會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀，有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
第二，喝濃茶易產(chǎn)生便秘癥。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對(duì)于患有便秘癥的老年人來(lái)說(shuō)，喝濃茶可能會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。
第三，喝濃茶易使血壓升高。飲濃茶與吸煙、飲酒和飲咖啡一樣是引起血壓升高不可忽略的因素，尤其是飲茶量大且愛(ài)飲濃茶的人群。經(jīng)臨床觀察，飲濃茶可使血壓升高，這可能與茶葉中含有咖啡堿活性物質(zhì)有關(guān)。在日常生活中有些人飲茶后會(huì)頭暈、頭痛，這也許是血壓升高的緣故。另外，過(guò)量喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀。
所以說(shuō)凡事應(yīng)有度，喝茶也一樣。飲淡茶可以養(yǎng)生，飲濃茶則有損健康。為了達(dá)到養(yǎng)生保健、延年益壽的目的，飲茶應(yīng)以“棄濃擇淡”為好。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，注意飲茶的濃度對(duì)保護(hù)身體健康尤為重要。一般來(lái)說(shuō)，糖尿病患者經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài)，如便秘。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘的發(fā)生。對(duì)于患有便秘的糖尿病患者來(lái)說(shuō)，喝濃茶可能會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。另外，喝濃茶還易使糖尿病患者血壓升高。飲茶與吸煙、飲酒和飲咖啡一樣是引起糖尿病患者血壓升高不可忽略的因素，尤其是飲茶量大且愛(ài)飲濃茶。經(jīng)臨床觀察，飲濃茶可使血壓升高，這可能與茶葉中含有咖啡堿活性物質(zhì)有關(guān)。過(guò)量喝濃茶能加重糖尿病患者心臟負(fù)擔(dān)，會(huì)產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀。
如今有一種疾病叫“茶葉型氟中毒”，即指攝入過(guò)多含氟量高的茶或茶葉制品而導(dǎo)致的慢性氟中毒。氟中毒可導(dǎo)致疲乏無(wú)力、食欲不振、頭暈、頭痛、記憶力減退等癥狀。濃茶含較高的氟，常喝濃茶會(huì)損害腎臟。因?yàn)?，腎臟是氟的主要排泄器官，當(dāng)機(jī)體攝入過(guò)量氟超過(guò)腎的排泄能力時(shí)，導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積，腎臟含氟量會(huì)明顯增多。實(shí)驗(yàn)表明，滯留腎臟過(guò)量的氟能引起動(dòng)物腎臟皮質(zhì)與髓質(zhì)腎小管損害。
不少人總以為喝濃茶可解酒。其實(shí)，濃茶非但不解酒，還更會(huì)傷腎。原因是濃茶中的茶堿能迅速地通過(guò)腎臟產(chǎn)生利尿作用，這樣就會(huì)促使尚未氧化的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎臟有較強(qiáng)毒性，可使腎小球和腎小管細(xì)胞受損，給腎功能帶來(lái)危害。所以，喝濃茶解酒是不足取的。
多喝濃茶易傷骨。國(guó)外一項(xiàng)對(duì)美國(guó)3170名50歲以上老人進(jìn)行飲茶習(xí)慣與骨折危險(xiǎn)的研究分析表明：每天飲濃茶5杯的人，骨折的危險(xiǎn)較不飲濃茶者高70%。據(jù)國(guó)內(nèi)流行病學(xué)家對(duì)4659名內(nèi)蒙古牧民的調(diào)查，因他們長(zhǎng)期喝濃茶，骨質(zhì)疏松程度比不飲濃茶的漢民高17%。因?yàn)闈獠柚械目Х葔A含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長(zhǎng)日久，便易引起骨質(zhì)疏松癥。
