我國民間一直流傳著這樣一句諺語“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，可見茶的保健功效非同一般。同時，我國又有句俗語“喝茶不洗杯，閻王把命催”，說的就是，茶雖有益健康，但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結(jié)果，“不勤洗茶杯”就是最常見的一種。
沒有喝完或放得時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化，形成茶垢。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等致癌物，對健康極為不利。
建議：每次喝完茶后，即使杯子沒有茶漬，也要認真清洗一下。如果杯子里已經(jīng)積滿了茶垢，可以通過兩種方法去除：用一支舊牙刷擠上牙膏，在茶壺或茶杯中來回擦刷，再用清水沖洗即可；用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時，再反復沖洗，也能清洗干凈。
-百合大棗茶
百合干品20克(或鮮百合50克)，浸泡4小時，煮沸后加入大棗20枚，白糖少許同煎備服。適宜于肺胃陰虛，口渴唇燥，失眠或干咳不止，對病后余熱未清或痛風患者尤宜。有養(yǎng)陰潤肺、安心寧神作用。百合含淀粉、蛋白質(zhì)、秋水仙堿，大棗含維生素C、B1、胡蘿卜素、煙酸等，二藥均有滋養(yǎng)安神的作用。
-枸杞菊花茶
枸杞子20克，白菊花15克，加水4至5杯，浸半小時煎服，也可直接用開水沖泡飲服。適宜頭暈目眩、耳鳴者。本方有平肝潛陽、清利頭目的作用。枸杞子含甜菜堿、胡蘿卜素、煙酸、維生素B、C等，有降血糖、抗脂肪肝的作用；白菊花可降血壓，對某些細菌、病毒有抑制功效。
-綠豆薄荷茶
綠豆50克加水5杯，浸泡4小時，文火煎至綠豆開花，另取水1小杯煮沸后，將薄荷葉15克投入，半分鐘后離火，飲服時取汁加糖適量與綠豆湯同服。本方適宜于煩熱口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙癢等。有消暑清熱、解毒祛風作用。綠豆含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2；薄荷含揮發(fā)油(故不宜久服)，有抑菌及止癢的作用。
