專家表示，要想達到以茶養(yǎng)生的目的，至少要做到以下“三看”。
看茶喝茶了解茶的屬性，找到最佳的飲用方式。如茉莉花茶芬芳怡人，可提高工作效率，不妨在上午沖上一杯；新茶雖香，但寒性較強，所以只宜輕品，不宜暢飲。
看人喝茶同一個人，在不同年齡段、不同生理期，需要選擇與之相適應(yīng)的茶。如青少年正處于青春期發(fā)育旺盛階段，應(yīng)以綠茶為主；少女經(jīng)期和婦女更年期，情緒不安，則飲花茶以疏肝解郁，理氣調(diào)經(jīng)；老年肝腎陰虛或陰陽俱虛可飲用紅茶……各人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)自身體質(zhì)選擇適合自己的茶。對老年人來說，注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。
看季節(jié)喝茶人們可據(jù)季節(jié)選擇不同的茶品。春季喝香氣濃郁的花茶，可散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，使陽氣逐漸升發(fā)。綠茶性寒苦，其營養(yǎng)作用在諸茶中是最佳的，夏天飲用最為合適。秋冬季節(jié)則適合喝一點紅茶或者普洱茶，這兩種茶是溫?zé)嵝再|(zhì)的，可以起到驅(qū)寒的作用。
專家還告訴記者，我國大多數(shù)茶都產(chǎn)自南方。其實陜西不乏好茶，午子仙毫、紫陽毛尖、漢水銀梭，尤其是寶雞太白的藥王茶。這種由薔薇科植物華西銀臘梅的葉花制成的茶，便是藥王孫思邈發(fā)現(xiàn)并終身飲用的“藥王茶”。它含有遠高于一般植物的黃酮類成分，在保護血管、控制血糖、調(diào)節(jié)胃腸功能、抗衰老等方面都有顯著功效。
