中國的茶文化歷史悠久，漢族人飲茶據(jù)說始于神農(nóng)時代，最少也有4700多年了，而中國又是茶的故鄉(xiāng)，中國民間以茶代禮的風(fēng)俗至今仍流傳。
導(dǎo)讀：現(xiàn)在太多的年輕人在體檢中都會發(fā)現(xiàn)血脂增高，高血脂被稱為現(xiàn)代社會危害健康的“隱形殺手”，高血脂是由于食物中脂肪、膽固醇類物質(zhì)吸收過多或排泄過少而引起的血液中血脂濃度過高、血液變粘稠的一種病癥。高脂血癥是心血管疾病的一個獨立危險因素....，怎么辦?低脂飲食、加強運動自然不必說，還有什么好辦法?----自制的降脂茶也不錯!
橘皮茶：
中醫(yī)認為，橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用于平日痰多體胖的高血脂患者。
可用橘皮適量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘后，代茶頻飲。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，沖泡茶葉頻飲。
山楂茶：
山楂是很好的降血脂的食品，山楂里面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，山楂的維生素C，具有減肥降脂的作用。所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品。對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有較好的療效。
取鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當(dāng)茶飲，每日一劑，連服三個月。
菊花茶：
菊花為菊科植物菊的頭狀花序。性微寒、味甘、苦，有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解熱鎮(zhèn)靜、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、降低血脂功效。
長期飲用，對防治高脂血癥及動脈硬化有較好的效果。取10克菊花，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
決明子：
為豆科植物決明的成熟種子。性微寒、味甘、苦、咸，有清肝明目、祛風(fēng)止痛、潤腸通便、降低血脂功效。決明子10克，開水沖泡，加蓋后稍等片刻可隨時飲用。
