1、茶對(duì)老年人的大腦有好處
茶里有兩種物質(zhì)對(duì)大腦非常有益，能有效預(yù)防老年癡呆癥。一項(xiàng)由2031名年齡在7074之間的人組成的研究中發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常喝茶的比不常喝茶的頭腦更靈活。
2、綠茶能夠幫助對(duì)抗老年癡呆癥
科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)綠茶中的天然成分最終為治療老年癡呆癥提供了方法。之前的研究發(fā)現(xiàn)綠茶中的成分—表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCG能夠破壞大腦中血小板的構(gòu)建，而血小板的構(gòu)建導(dǎo)致了腦細(xì)胞的死亡，這個(gè)最終可能對(duì)嚴(yán)重疾病的治療有所幫助。
3、茶增強(qiáng)記憶力
茶氨酸與EGCG一同對(duì)于改善記憶有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。韓國(guó)人的研究發(fā)現(xiàn)：綠茶提取物和左旋茶氨酸能夠改善經(jīng)歷輕微認(rèn)知損傷病人的記憶。關(guān)于EGCG老鼠身上的研究表明，EGCG幫助記憶是通過(guò)提高新的腦細(xì)胞生成的生產(chǎn)力來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
4、有利于擁有更好的心理健康
喝茶是改善整體心理健康的一個(gè)有效因素。42093個(gè)日本人中進(jìn)行了人口學(xué)測(cè)驗(yàn)。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)喝綠茶與較少的心理疾病和紊亂有著密切聯(lián)系。喝茶的積極影響也同樣在一項(xiàng)1058名日本老年人的研究中得到證明。對(duì)精神分裂癥的治療中，茶氨酸也一定程度上減少了焦慮和其他癥狀。
5、改善認(rèn)知
茶中含有咖啡因能夠讓人清醒，另外茶中含有茶氨酸，一種只存在于茶中能夠影響人的心理狀態(tài)的氨基酸，而且在很多研究中都表明茶氨酸與提高認(rèn)知能力有關(guān)。
