一種緊壓茶及其生產(chǎn)方法：專利
該發(fā)明公開了添加有葛根、絞股藍(lán)與甜葉菊的緊壓茶，依重量百分比，它由5％-40％的葛坯、35％-95％的茶坯、0-20％的絞股藍(lán)、0-5％的甜葉菊制成，其中所述各組份為干品，組份之和為100％，其生產(chǎn)方法包括制坯、拼配、汽蒸發(fā)酵、壓制定型、干燥發(fā)花、包裝步驟，本發(fā)明縮短了傳統(tǒng)緊壓茶的生產(chǎn)周期，提高了勞動(dòng)效率，特別是由于加入了葛根，有利于冠突散囊菌(俗稱金花)的生長(zhǎng)發(fā)育，肉眼觀察，冠突散囊菌有性孢子大大多于單純茶葉壓制成的產(chǎn)品，提升了緊壓茶傳統(tǒng)加工技術(shù)，為人們提供一種新型的具有保健功效的緊壓茶，對(duì)防治心腦血管等疾病、降低血糖、血壓、血脂效果顯著。
專利號(hào):200910226653.0
申請(qǐng)時(shí)間:2009.12.12
公開號(hào):CN101755951A
公告時(shí)間:2010.06.30
專利申請(qǐng)人:華夏
