鮮葉（不分季節(jié)）采摘的葉，洗凈晾干，按制烘普通茶方法加工。如殺青、解塊、烘干或炒千。即成為金花茶濃縮液的初制品。也可用民間土方法制，摘回的鮮葉晾干、再用鍋蒸一次，把蒸出的葉用高壓鍋或普通鍋加適當(dāng)?shù)乃腿~一起煮，煮開就可以飲用，其效果一般。目前制作金花茶濃縮液，都用高科技的超聲波低溫，提取制成的。更先進(jìn)的方法是用納米膜來分離金花茶初產(chǎn)品所提取出的濃縮液、口服液及精華液等一系列金花茶產(chǎn)品。
金花茶茶葉制作方法：
方法1：先把挑選好的金花茶鮮花用自來水洗干凈，再把金花茶花通過離心脫水后，用100℃的蒸汽漂燙1-2分鐘，然后進(jìn)入風(fēng)干爐吹干，先用100℃的熱風(fēng)吹2-3小時，后用80℃-90℃的熱風(fēng)吹4-6小時，待金花茶花干至含水量5％，經(jīng)紫外線殺菌后檢驗合格即可進(jìn)行成品包裝。
方法2：先把挑選好的金花茶鮮花用自來水洗干凈，通過離心機脫水，再進(jìn)行蒸汽漂燙2分鐘取出冷卻后，送進(jìn)冷凍干燥艙，在零下15℃-30℃干燥，干燥時間10-11小時，冷凍干燥產(chǎn)品達(dá)到含水量5％時，即時將產(chǎn)品包裝即可。本發(fā)明可以提高金花茶花茶產(chǎn)品的質(zhì)量，能更好的保持金花茶的鮮艷色澤，能保留金花茶花茶的原有成分，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
