桂花烏龍茶甜甜的香味，總是讓人禁不起想啜一口，特別是夏秋季最多人喝，它既有烏龍茶的醇厚口感，也有桂花的自然香氣，而且養(yǎng)生功效十分出色。那么桂花烏龍茶的做法是什么呢？
桂花烏龍茶的做法一
1、制作桂花烏龍茶時(shí)，應(yīng)該選擇當(dāng)年或者隔年的，夏茶與秋茶為主要原料，茶葉的主要特點(diǎn)是條索粗壯，重視色澤褐潤，香氣高雅。除了準(zhǔn)備好烏龍茶以外，還要準(zhǔn)備適量的干桂花。
2、制作桂花烏龍茶是要準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的干燥的容器，放入一層烏龍茶，然后放入一層桂花，如此來回交替，直到放滿容器，進(jìn)行窖藏密存，大約經(jīng)過一個(gè)月以后，自己制作的桂花烏龍茶就能做好，可以開放取出隨時(shí)沖泡飲用。
桂花烏龍茶的做法二
1、制作桂花烏龍茶時(shí)需要準(zhǔn)備烏龍茶5到8克，干桂花5到7克，開水適量蜂蜜適量。
2、把準(zhǔn)備好的烏龍茶與干桂花一起放到茶杯中，沖入準(zhǔn)備好的開水，這里要注意開水的溫度不易過高，最好在85度到90度之間，不然水溫過高會(huì)傷害鮮嫩的桂花，會(huì)讓桂花的香氣與營養(yǎng)成分大量流失，沖泡以后品嘗不到桂花烏龍茶的最好滋味。
3、桂花烏龍茶沖入開水以后悶泡二分鐘，打開以后略微降溫，再加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻以后就可以直接飲用了。
桂花烏龍茶的功效
1、桂花烏龍茶對(duì)于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。
2、桂花烏龍茶具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。
3、桂花烏龍茶飲后，有通氣和胃的作用，很適合胃功能較弱的老年人飲用。
4、夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可起到緩解作用。
5、桂花烏龍茶散發(fā)濃郁迷人花香，能舒緩緊張情緒，經(jīng)常飲用，可凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng)，達(dá)到提神的功效。
6、桂花烏龍茶有美容功效，可美白肌膚，清除體內(nèi)毒素及通宿便。
7、桂花烏龍茶具有抗癌、清熱解毒、祛風(fēng)散寒、潤脾醒胃、增進(jìn)食欲及減肥之功效。
8、桂花烏龍茶對(duì)于醒胃、生津止咳、化痰、鎮(zhèn)痛、順氣有效，能健胃整腸、緩和十二指腸潰瘍與胃下垂、胃脹氣等腸胃疾病。
9、桂花烏龍茶可治療口干舌燥與脹氣，以達(dá)養(yǎng)身潤肺、消除腸胃不適的功效，還能治療小孩受驚與胃痛、牙痛、口臭等癥狀。
桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在烏龍茶中加點(diǎn)桂花，可起到緩解作用。
