蓮子心茶，是把成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽用以泡茶飲用，有清心火，止遺精的作用，對(duì)心腎不交、降壓去脂、陰虛火旺、失眠患者，食之最宜。那么蓮子心泡茶制作方法是什么呢？
蓮子心泡茶制作方法
1、蓮心蜂蜜茶
食材：蓮子心一小把、蜂蜜兩勺
做法：先將蓮心放在杯子，倒入開水沖泡，等杯子中的水變溫后再放入兩勺蜂蜜。
蜂蜜中的微量元素比較多，這些微量元素不耐高溫，所以需先泡蓮子心，待水變溫后再放入蜂蜜會(huì)比較好。
點(diǎn)評(píng)：蜂蜜的味道比較甜蜜，可以中和蓮心茶苦澀的味道。蜂蜜還可以中和蓮心茶的寒性藥效。蓮心茶和蜂蜜都有對(duì)血壓的調(diào)節(jié)作用，如果是失眠、心煩意亂等癥狀喝蓮心蜂蜜茶有更好的療效。
2、蓮心甘草茶
食材：干蓮子心2—3克、生甘草2—3克
做法：
?。?）蓮子心用開水沖洗洗凈備用，生甘草洗凈并切成小片或研磨成粉末狀備用。
（2）將上述兩味藥物放入茶具內(nèi)或保溫杯中，用剛開的開水沖泡，燜5分鐘，代茶頻飲。
?。?）每天分2至3次飲服（此茶味苦，可酌加食糖調(diào)味）。
點(diǎn)評(píng)：蓮子心和甘草一起泡茶喝，可治睡眠。茶中蓮子心味苦，性寒，歸心經(jīng)。具有清心火之功效。配生甘草則增強(qiáng)蓮子心的瀉心火除煩之功。蓮子有養(yǎng)心安詳?shù)墓πА?/div>
3、蓮心枸杞茶
食材：蓮子心50g,枸杞10g，冰糖,水500ml
做法：
?。?）蓮子先洗凈備用。
（2）把洗凈的蓮子倒入燉鍋里，注入500ml的開水。
?。?）蓋上蓋子大火1個(gè)小時(shí)。
?。?）枸杞洗凈備用。
?。?）一個(gè)小時(shí)后，加入洗凈的枸杞，蓋上蓋子繼續(xù)燉30分鐘。
?。?）半個(gè)小時(shí)后加入冰糖再燉半個(gè)小時(shí)即可關(guān)火食用。
點(diǎn)評(píng)：蓮子心味苦、性寒，歸心經(jīng)、腎經(jīng)。清心，去熱，止血等作用。枸杞有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳等好多好處。這兩種食物很搭配，也很科學(xué)，喝這樣茶對(duì)身體有相當(dāng)好處，降低血糖、抗脂肪肝、補(bǔ)腎、對(duì)眼睛都起到了一定的作用。
4、蓮心菊花茶
食材：蓮芯5g，菊花3g，金銀花3g
做法：
?。?）將蓮子心與菊花金銀花一起放入茶杯內(nèi)，用剛開的沸開水，沖泡大半杯。
（2）洗茶，馬上將茶湯濾出。
?。?）再次倒入90度沸水。
?。?）蓋好蓋燜3-5分鐘、
?。?）頭泡蓮心茶，快飲盡時(shí)，再泡再飲，直至沖淡為止。
點(diǎn)評(píng)：蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，配以菊花金銀花，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
每天喝多少蓮心茶為宜
蓮心茶是寒性食物，所以每日泡飲也不宜過量。一般來說，蓮心茶每天泡六粒為宜，不宜超過10粒。6粒是比較好的劑量。
蓮心茶可以長(zhǎng)期喝嗎
蓮子心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸彩强梢越?jīng)常用一些蓮子來作為一種很好的食材。《本草綱目》記載蓮子心道：“苦，寒，無毒。”由此可見，蓮子心在古代已經(jīng)得到人們的注意，也承認(rèn)了它的藥效。蓮心茶的保健功效顯著，但喝茶也是有講究的，不可盲目喝茶，不然則會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生危害，下面我們就來了解下蓮心茶可以長(zhǎng)期喝嗎？
蓮心茶可以長(zhǎng)期喝嗎
不建議長(zhǎng)期天天喝蓮心茶。蓮子心茶是寒性食物，如果天天喝蓮心茶對(duì)身體素質(zhì)是有損傷的，比如本來不體寒的人突然變成寒性體質(zhì)了。比如很多人在身體出現(xiàn)失眠的情況后都喜歡服用蓮子心泡水，并且為了保持效果而長(zhǎng)期服用。事實(shí)上這是錯(cuò)誤的。蓮子心適合的是那些輕度失眠的人群。如果輕度失眠的時(shí)候服用蓮子心但是卻沒有見到明顯的效果，那么這個(gè)時(shí)候需要科學(xué)的服用一些安定進(jìn)行控制，長(zhǎng)期服用蓮心茶反而對(duì)身體沒有好處的。
責(zé)編：
木坤小寶
