茶葉采摘之機采茶

  機器采茶已在部分地區(qū)和國營茶場較大面積上試用,機器采茶優(yōu)于人力采茶,更快更好,值得推廣。

  一、機采茶樹樹冠的培養(yǎng)

  現(xiàn)有研制的采茶機,沒有選擇性,只能采摘樹冠而上的芽葉。如果茶樹樹冠不平整,發(fā)芽不整齊,生長勢不旺盛,往往影響機采的效果,而且也會影響茶葉的質(zhì)量。因此,必須對機采茶樹樹冠進行必要的培養(yǎng),以適應(yīng)機械采摘。

  準(zhǔn)備實壽機采的茶樹,一般應(yīng)視茶樹的生長勢和樹冠平整度等具體情況,進行深修剪或輕修剪,剪后即可機采,約經(jīng)二、二年機采后,機采樹冠便可形成。根據(jù)研究資料和國外的經(jīng)驗,機采茶樹樹冠的高度,以60-90厘米為宜,過高過低都不便機械操作。如樹高超過一米,則應(yīng)進行深修剪。

  采用何種樹冠形狀,最適于機械采摘?這是需要從南糯白毫單產(chǎn)、勞動強度、采茶工效等進行綜合考慮的問題。樹冠形狀對茶葉產(chǎn)量的影響,各地的研究結(jié)果,不甚一致,有的以弧形產(chǎn)量為高,有的則以水平形產(chǎn)量為高,但一般差異不大顯著。從勞動強度、采摘工效考慮,弧形樹冠便于機采。

  因此,一般認為灌木型茶樹,宜采用弧形樹冠;小喬木型茶樹,則可用用水平形樹冠。

  二、采茶機類型與采摘效果

  中國研制并已提供生產(chǎn)上試用、試驗的機型有十余種。采茶機的工作原理均屬切割式?;拘褪接型鶑?fù)切割式、螺旋滾刀式、水平旋轉(zhuǎn)鉤刀式三種。動力來源分機動、電動、手動三種。

  采茶機的工效與茶芽生長情況、操作者技術(shù)熟練程度及采茶機采摘幅寬度關(guān)系較大。機采的生產(chǎn)效率一般要比手采高6-15倍。如江蘇芙蓉茶場機動螺旋滾動式采茶機(采摘幅寬270毫米,每臺兩人輪換工作),臺時產(chǎn)量為80-100斤鮮葉,較手采提高15倍。

  湖北省74-I型手搖軟軸傳動采茶機(采摘幅270毫米,兩人操作),臺時產(chǎn)量為73斤鮮葉,較采提高6-8倍。上海農(nóng)機所和我所試制的JW機動往復(fù)切割有茶機(幅寬300毫米,兩人操作),臺時間量為80-90斤鮮葉,比手采提高10倍左右。

  采茶機的采摘質(zhì)量,以往復(fù)切割式為好,完整芽葉可達60-70%,加上破碎但能制茶的部分鮮葉,可制率達85-90%。水平旋轉(zhuǎn)鉤刀式采茶機的完整芽葉為40-55%,可制率在75%以上。螺旋滾切式采茶機的完整芽葉只有30-40%,可制率在50%以上。

  三、機械采茶的幾個問題及其解決的途徑

  采茶機在中國使用時間很短,目前,使用面積還不大,處于試驗和試用階段。因此,尚缺乏完整和系統(tǒng)的資料。但在試驗和試用過程中,也初步發(fā)現(xiàn)了一些問題,取得了一些經(jīng)驗。

責(zé)編: apple
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