飲茶禁忌:泡茶、喝茶都有哪些常見的誤區(qū)?

  

  不會泡茶不會喝茶,既品不出茶本身的好,也可能對身體帶來一些健康隱患。
 
  不同品種品性的茶有不同的泡法喝法,這里我們只說常見幾種對身體不利的泡茶喝茶誤區(qū):
 
  保溫杯泡茶
 
  沏茶宜用陶瓷壺杯,或者耐高溫玻璃杯,卻不宜用保溫杯。用保溫杯泡茶,茶葉較長時間保持高溫浸泡,不僅少了茶香,加重苦澀味;還會喪失部分營養(yǎng)成分,特別是維生素。
 
  另外,一大杯茶長時間浸泡,也容易使茶中的重金屬析出,不利健康。
 
  喝茶最好做到茶、水分離。
 
  泡濃茶:
 
  茶水太濃,浸出過多的咖啡因,對胃腸刺激性太大;也容易影響睡眠。
 
  喝茶趁熱:
 
  一些地區(qū)的人,譬如潮汕地區(qū),喝茶喜歡“”“趁熱”,但是過熱的茶水易燙傷食管,食管粘膜長期受損,長此以往,容易誘發(fā)食管癌。
 
  茶垢不清:
 
  不要相信茶垢養(yǎng)壺,茶垢還會傷人呢。
 
  空腹飲茶:
 
  空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化;同時茶葉中的咖啡因在空腹狀態(tài)下,更容易迅速吸收,也可能引起心悸、頭痛、胃部不適、心煩等“茶醉”現(xiàn)象。
 
  若發(fā)生“茶醉”,可吃糖果或喝糖水以緩解。
  飯前后大量飲茶:
 
  道理同上,茶水沖淡胃液,影響食物消化。
 
  飯后半小時不宜喝茶。
 
  睡前飲茶:
 
  茶中含咖啡因,睡前飲茶會精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。尤其是新采的綠茶。
 
  睡眠不佳的人,下午三四點后最后就不要喝茶了。
責編: 水方子
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