現(xiàn)在告訴你茶飲料還需要注意些什么
果汁茶飲料是指在茶水水中加入原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品;奶味茶飲料是指在茶水中添加鮮乳或乳制品等物質(zhì)。
這里涉及一個保鮮問題，在茶里添加了其他物質(zhì)，則需要往飲料中添加防腐劑、食品添加劑。目前防腐劑的主要成分是山梨酸，是迄今為止常用防腐劑中毒性最低的，但也應(yīng)該理性對待，畢竟這也是一種化學(xué)制劑。
另外，對于添加鮮果汁的茶飲料，其中添加的成分是否與茶葉成分相沖，是否會發(fā)生化學(xué)作用，這個問題目前無法預(yù)測，值得觀察。如果條件允許，提倡大家費點時間和精神泡茶喝，這是最具健康保障的飲茶方法。
3月底4月初，質(zhì)檢總局對茶飲料、碳酸飲料、果蔬汁飲料、植物蛋白飲料共4類飲料產(chǎn)品進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查，共抽查了22個省區(qū)316家企業(yè)生產(chǎn)的349種產(chǎn)品。抽查結(jié)果表明，4類飲料產(chǎn)品質(zhì)量總體情況較好，尤其抽查的60種碳酸飲料均合格。
在茶飲料中，僅有德清縣阿寶食品廠的“喻寶”冰紅茶(檸檬味茶飲料)一款產(chǎn)品因茶多酚和咖啡因兩項超標(biāo)而不合格。抽查的160種果蔬汁飲料中，共有3款產(chǎn)品上“黑榜”，分別為山西娃哈哈昌盛飲料有限公司2011年3月30日生產(chǎn)的娃哈哈白葡萄汁飲品，菌落總數(shù)達(dá)到230cfu/ml，超過100cfu/ml及以下的標(biāo)準(zhǔn)值。浙江小頑童食品有限公司生產(chǎn)的“選中你”橙汁飲料，因酵母數(shù)值超標(biāo)不合格;中山市珠江飲料廠有限公司生產(chǎn)的“珠江”紅棗汁果汁飲料因霉菌超標(biāo)不合格。而質(zhì)檢總局方面已責(zé)成各地方質(zhì)監(jiān)部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行處理，實施行政處罰并責(zé)令整改。
根據(jù)這些相關(guān)分析與介紹，我們就知道茶不能隨便喝咯，要看合不合格。
