聊聊東南亞各國(guó)的茶俗

  如今的喝茶,不僅僅是盛傳于我們中國(guó),在整個(gè)亞洲,喝茶也是一件受歡迎的事情,下面我們一起來(lái)了解下亞洲幾國(guó)飲茶的方式吧。
  新加坡和馬來(lái)西亞肉骨茶
 
  肉骨茶,就是一邊吃肉骨,一邊喝茶。吃肉骨茶時(shí),有一條不成文的規(guī)定,就是人們?cè)诔匀夤菚r(shí),必須飲茶。
  泰國(guó)腌茶
 
  泰國(guó)北部與中國(guó)云南接壤,這里的人們有喜歡吃腌茶的風(fēng)俗,其法與出自中國(guó)云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣,通常在雨季腌制。腌茶其實(shí)是一道菜,在吃時(shí)將它和香料拌和后,放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。
 
  又因這里氣候炎熱,空氣潮濕,而用時(shí)吃腌菜,又香又涼,所以,腌茶成了當(dāng)?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页2恕?/div>
  印尼的冰茶
 
  在一日三餐中,印尼人民認(rèn)為中餐比早、晚餐更重要,飯菜的品種花樣也比較多。
 
  但他們有個(gè)習(xí)慣,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以后,不是喝熱茶,而是要喝一碗冰冷的冰茶(通常用紅茶沖泡而成)。
  越南的玳玳花茶
 
  越南毗鄰廣西,飲茶風(fēng)俗很有些與廣西相仿。此外,他們還喜歡飲一種玳玳花茶。
 
  玳玳花(蕾)潔白馨香,越南人喜歡把玳玳花曬干后,放上3-5朵,和茶葉一起沖泡飲用。由于這種茶是由玳花和茶兩者相融,故名玳玳花茶。
 
  亞洲不同的國(guó)家,不一樣的文化,卻大多被茶所吸引,可見(jiàn)我們中國(guó)的茶文化傳播之廣,受眾之多。
責(zé)編: 米渣
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