今日立夏,如何喝茶養(yǎng)生?


  “斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”《月令七十二候集解》:"立夏,四月節(jié)。立,建始也。夏,假也,物至此時皆假大也。”(此處“假”,即“大”的意思)。
  立夏節(jié)氣一般在公歷5月5日或6日。立夏是指夏季開始。古代將立夏分為三候:一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生??陕牭津垓垓?即:螻蛄)在田間的鳴叫聲(一說是蛙聲);大地上可看到蚯蚓掘土;王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。
 
  物候:
 
  《逸周書·時訊解》云:“立夏之日,螻蟈鳴。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即說這一節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊(即:螻蟈)在田間的鳴叫聲(一說是蛙聲),接著大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長,描述的就是孟夏之初的物候景象。
 
  《禮記·月令》篇,解釋立夏曰:“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”
 
  立夏三新:
 
  櫻桃、青梅、小麥。紅了櫻桃,綠了芭蕉;摘幾顆青梅或看或食;冬小麥揚花灌漿。
 
  風(fēng)俗:
  稱人、柱蛋、食嫩蠶豆??煞Q人斗蛋得一回童真趣。“立夏蛋”最有味。煮茶葉蛋,挑出未破的蛋,用線編個蛋套,掛在孩子胸前或蚊帳上玩碰蛋,拄蛋蛋殼不碎的是贏家。閩南地區(qū)有“立夏吃蝦面”的習(xí)俗。閩南語“蝦”與“夏”同音,據(jù)說,立夏吃蝦面強身祛病,整個夏季健康無恙。
 
  雅事:
 
  立夏照影摘花?;ㄩ_不糜、晨露清桐、百般紅紫斗芳菲。團扇開輕搖。游戲花間賞立夏之花鳶尾。閑靜一杯茶。
 
  游戲花間賞立夏之花鳶尾
 
  宜品茶:
 
  宜綠茶,生普,白茶,隔年烏龍茶,消暑降溫,怡情悅性!
 
  品一杯清茶做回閑人。
 
  立夏。其時天地氣交,萬物華實,百般紅紫斗芳菲,子規(guī)聲里雨如煙。當(dāng)時節(jié),雨急山溪漲,云迷嶺樹低,陌上青青紫陽花濕,櫻桃壓枝青梅尚小。想到禮記"螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀”的初夏風(fēng)景,腦海便都是聒噪的蛙鳴,滿園的番茄。藉由櫻筍餞春,收起鹿裘準(zhǔn)備葛衣,擇日遠(yuǎn)行,可好?
責(zé)編: 水方子
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