磚茶為什么深受游牧民族喜愛?

  磚茶,顧名思義,是外形壓制成磚塊狀的茶,是緊壓茶的代表之一。磚茶有青磚茶、米磚茶、茯磚茶、康磚茶等,是草原牧民做酥油茶不可或缺的原料。中國的茶葉這么多,為什么游牧民族的同胞偏愛磚茶呢?主要有以下四大原因:
磚茶為什么深受游牧民族喜愛?
 
  游牧民族喜歡喝茯茶的原因:
 
  1、解油膩
 
  《唐史》就有“嗜食乳酪,不得茶以病”的記載。游牧民族主食是肉、奶等食品,自然不可一日無茶了。
 
  2、茶味濃
 
  磚茶主要是用黑茶為原料蒸壓而成。每種磚茶的味道或許有些差別,但都是滋味醇厚、耐沖泡的黑茶。游牧民族嗜喝奶茶、酥油茶,奶茶壺永遠在火上熱著。只有耐煮的磚茶最適合與酥油、牛奶一塊煮。
磚茶為什么深受游牧民族喜愛?
 
  3、便于攜帶
 
  磚茶高溫壓制成型,一塊塊捆扎包裝。磚茶最便于保存與攜帶,喝的時候用茶刀撬下一塊即可。游牧民族逐水草而居,常年住在馬上,這也是他們喜愛磚茶的原因之一吧。
 
  4、富含維生素
 
  游牧民族的主食以肉和乳制品居多,蔬菜水果都吃得少。磚茶富含維生素,還能補充人體所需的多種微量元素。
磚茶為什么深受游牧民族喜愛?
 
  磚茶獨特的功效、味道,讓它成為了深受游牧民族喜愛的必需品,被譽為西北少數(shù)民族的“生命之茶”?,F(xiàn)在游牧民族的同胞已經(jīng)可以獲得更多的茶葉了,但磚茶仍然是他們的最愛。磚茶制成的酥油茶、奶茶,也成為了特產(chǎn),吸引著游客們前往品嘗。
責編: 紅666
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