“先尊后卑先老后少
熟悉茶的朋友對這句話并不陌生。斟茶時,要遵循先尊老人、后是卑幼的順序來,而敬茶時除了論資排輩,按步就班之外,還得先敬賓客再敬自家人,在場的人全都喝過茶之后,掌茶人才可以自己飲茶,否則就是對客人的不尊重。
“酒滿敬人茶滿欺人
因為酒水常在常溫下飲用,而茶大多是滾燙的,杯中盛太滿的茶會使客人的手被燙傷,嚴重時還會出現(xiàn)失手打碎杯子的尷尬情況,所以在斟茶時要衡量好。
“強賓壓主響杯擦盤
意思是指賓客在喝茶時,要輕拿輕放茶桌上的物品,不要有舉杯時在茶桌茶盤上摩擦、杯碟相撞發(fā)出聲響等的行為,否則被視為“強賓壓主”的行為。喝茶禮儀——千萬不能犯的低級錯誤!
“喝茶皺眉嫌茶壓主
在他人家做客時,最好不要輕易露出皺眉的表情,因為主人發(fā)現(xiàn)后,就會認為賓客嫌棄自家的茶不好,不合口味。
“頭沖欺賓二沖待客
沖茶時,頭道茶必須倒掉,除了因為里面有雜質不宜飲用,而且在某些地方,要是讓賓客喝頭道茶就是欺侮他們的意思。
“新客換茶待之有禮
在賓主歡聚一堂,品茗聊天的時刻,若中間有新客到來,主人要立即換茶以表示歡迎,否則是會被認為“慢客”的細節(jié)。換茶葉之后的二道茶要新客先飲,若新客一再推卸便叫“卻之不恭”喝茶禮儀——千萬不能犯的低級錯誤!
“暗逐賓客恰如其道
雖然主人熱情好客,但有時因各類原因不方便接待、或是不想接待賓客時,主人可長時間不換茶葉飲用,這樣,賓客知道主人已經(jīng)暗暗下“逐客令”,為了不自討沒趣,便會起身告別,而主人還會表示“惋惜”之情。
根據(jù)以上條條的細微介紹來看,喝茶還真不是一件簡單的事情,看起來似乎有點繁文縟節(jié)的樣子,但是每一條都有它必然存在的道理。親們在喝茶時一定要多注意這些禮儀哦,以免犯了低級錯誤還不自知。