滇紅茶分為“工夫茶”和“紅碎茶”，前者適于清飲，后者適于制作袋泡茶。滇紅茶作為眾多茶類中的一種，具有自己獨特的性質，同樣受到很多人的喜愛。那么，滇紅茶品質優(yōu)劣怎么鑒別呢？下面我們來了解看看，避免以后挑選滇紅茶的時候選到劣質的。
滇紅茶的鑒別方法
1、從茶葉的外形（條索）方面鑒別
野生滇紅茶茶條緊秀烏潤，較為壯碩，質感明顯，葉底條索葉脈清晰，葉邊齒呈不規(guī)律狀。舒展性好，有彈性，柔韌性較好。普通滇紅茶葉身單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒較規(guī)律，葉底不舒展，質感薄小而脆硬！
2、從香氣方面鑒別
可聞嗅散茶茶香，野生滇紅茶香氣較為沉穩(wěn)、悠長，普通滇紅茶香氣飄，香氣較短。
3、從口感韻味方面鑒別
野生滇紅茶口感豐富,滋味醇厚飽滿，山野之氣強烈，出湯迅速、經久耐泡、唇齒生香、杯底留香的氣韻，回干生津的持久。普通滇紅口感單薄(水味重),易出現(xiàn)雜味，回干生津較短，不耐泡！
滇紅茶品牌推薦
1、鳳牌滇紅茶
云南滇紅集團股份有限公司（簡稱滇紅集團）創(chuàng)建于1939年3月，“鳳牌”為其旗下品牌，前身系1939年由當代中國著名茶葉專家馮紹裘先生創(chuàng)建的“順寧實驗茶廠”，1954年隨縣名改為“云南省鳳慶茶廠”。從上世紀40年代起，所生產的“滇紅”名茶就出口英、美等國。新中國成立后，一直是國家出口紅茶定點生產企業(yè)，所生產的滇紅系列產品為國家出口創(chuàng)匯、經濟發(fā)展作出了積極貢獻，其中，“滇紅特級工夫茶”自1958年起至今，被國家外交部指定為接待外賓的外事禮茶。
2、紅瑞徠滇紅茶
紅瑞徠鳳慶滇紅茶，由百年名企云南白藥與滇紅茶創(chuàng)制企業(yè)鳳慶茶廠聯(lián)袂打造，2010年12月15日，云南白藥天頤茶品有限公司成功注冊，作為云南白藥控股有限公司的全資子公司，標志著云南白藥進入“茶產業(yè)”的戰(zhàn)略步伐正式啟動。云南白藥與鳳慶茶廠兩大名企聯(lián)手，創(chuàng)立”紅瑞徠”品牌，賦予了鳳慶滇紅茶新生，使享譽盛名的鳳慶滇紅茶邁向一個新高度。堅守百年健康理念，承襲創(chuàng)始至臻工藝，健康之紅與經典之紅完美綻放，紅瑞徠鳳慶滇紅茶，耀世而生，成就世界經典健康紅茶之典范，傳遞最真摯的祝福。
此外，滇紅工夫因采制時期不同，其品質具有季節(jié)性變化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩，身骨重實，凈度好，葉底嫩勻；夏茶正值雨季，芽葉生長快，節(jié)間長，雖芽毫顯露，但凈度較低，葉底稍顯硬、雜；秋茶正處干涼季節(jié)，茶樹生長代謝作用轉弱，成茶身骨輕，凈度低，嫩度不及春、夏茶。
