紅茶，是六大茶類之一，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成，屬全發(fā)酵茶，由于紅茶有眾多的功效，近年來紅茶的市場占有率逐步上升。紅茶起源于明朝中期（約16世紀）福建省武夷山桐木關區(qū)，最早的品種稱為正山小種，近年又出現(xiàn)獨樹一幟的金駿眉紅茶。紅茶按制造方法的不同，又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。今天小編就為大家介紹紅茶的功效與作用，以及紅茶禁忌。
紅茶的功效與作用
1、預防流感
相關研究發(fā)現(xiàn)，長期使用紅茶漱口或者直接飲用能夠有效的預防流感哦;紅茶中含有豐富的微量元素鉀，經(jīng)過沖泡之后，70%的鉀均溶于茶水內，因此紅茶可有效的增強心臟血液循環(huán)，并且能夠減少鈣元素在體內的消耗。
2、幫助胃腸消化
從發(fā)酵的角度上來講，紅茶它屬于發(fā)酵茶，相對其他茶性是比較溫和的，因此對身體刺激性就比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養(yǎng)生、去油膩，還可利尿，并且有消除水腫等多種作用。喝紅茶的好處有很多，可是在喝紅茶的時候要有正確的飲用方式哦。大量的飲用紅茶是會引起頭昏，心慌的癥狀的。
3、明目
紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用紅茶水洗幾次。你會明顯的發(fā)現(xiàn)你的視力變得清晰明亮，而且紅血絲也減少了。
4、生發(fā)
用紅茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸紅茶水刷眉，時間久了，你會發(fā)現(xiàn)你的眉毛變得自然濃密光亮。
5、固齒潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
6、除口臭
紅茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口紅茶，可使口氣清新，經(jīng)常用紅茶漱口可消除口臭。
7、去腥除油膩
紅茶還具有特別強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹后用來簌口、洗手倍感清爽。
8、防曬
皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸紅茶輕輕擦拭曬傷的肌膚。因為紅茶中所含的鞣酸對皮膚有收斂的作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
紅茶禁忌人群
紅茶雖然好處多多，但也不是多多益善，在喝茶的過程中，也有許多的飲用禁忌。
1、發(fā)燒忌喝紅茶：紅茶中咖啡堿會使人體體溫升高，并降低藥效。
2、肝病患者忌飲紅茶：紅茶葉中的咖啡堿等，會加重肝臟代謝負擔。
3、失眠者慎飲紅茶：紅茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用。
4、孕婦及哺乳期不宜飲濃紅茶。
6、胃潰瘍病患者慎飲紅茶：飲紅茶可引起胃酸分泌量加大。
7、醉酒慎飲紅茶：紅茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃紅茶，會加重心臟負擔。
8、貧血患者忌飲紅茶：紅茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物。
9、尿結石患者忌飲紅茶。
10.兒童不宜喝濃紅茶。
11.冠心病患者謹慎喝紅茶。
12.老年人不宜喝太多濃紅茶。
據(jù)流行病學調查發(fā)現(xiàn)，長期飲燙茶引發(fā)食道癌可能性較正常人群高。此外，部分茶客以為紅茶營養(yǎng)豐富，故喜歡連茶渣一并攝入，這是相當危險的，因為茶葉中不排除有害金屬物質的存在，諸如鉛、鎘等其水溶性極小，絕大部分均殘留于茶渣之中。
