很多人只聽說過碧螺春，卻沒有聽說過碧螺春紅茶，那什么是碧螺春紅茶呢？碧螺紅茶是一款基于洞庭山碧螺春傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上研制成功的紅茶，不僅具有碧螺春的條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、香氣濃郁等特點，還使其擁有了紅茶的紅葉、紅湯、紅葉底等獨特優(yōu)點。那碧螺春紅茶有些什么功效呢？
碧螺春紅茶功效
1、暖胃養(yǎng)胃
碧螺春紅茶經(jīng)過全發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部沒有刺激性。茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，紅茶溫潤柔和，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。
2、興奮提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。
3、止渴消暑
碧螺春紅茶的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感。
4、利尿
在碧螺春紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，可增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。
5、消炎殺菌
碧螺春紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。
此外，碧螺春紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗輻射等功效。
碧螺春紅茶品牌推薦
1、吳儂牌碧螺春紅茶
吳儂牌創(chuàng)于碧螺春國家原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)蘇州洞庭東山，名氣雖然沒有前面兩者那么大，但也不小。其專注制碧螺春，恪守千年制茶標(biāo)準(zhǔn)，堅持品質(zhì)至上，保證每盞茶的品質(zhì)與健康。吳儂牌碧螺春為中國南北極考察特供產(chǎn)品，同時也是2010年上海世博會特許產(chǎn)品。
2、碧螺牌碧螺春紅茶
碧螺牌始創(chuàng)于1953年，為中華老字號之一。其廠址位于碧螺春國家原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)的蘇州市洞庭東山半島，廠名為蘇州市東山茶廠，與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚，比較值得信賴。
碧螺春紅茶和其它紅茶的區(qū)別是碧螺春紅茶有一股特有的花果香味，和其它紅茶的果香味是不一樣的，購買時要謹(jǐn)防以假亂真、以次充好。
