紅茶屬于全發(fā)酵茶，世界上最早的紅茶，由中國明朝時期，福建武夷山，茶區(qū)桐木村的茶農(nóng)發(fā)明，加工工藝主要分為，萎凋 揉捻 發(fā)酵 干燥，形成紅茶紅湯紅葉，香氣甜醇的品質(zhì)特征，紅茶可以幫助胃腸消化，促進(jìn)食欲，可利尿 消除水腫。
紅茶的功效
1、抗氧化
紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來對付腳癬，這方面羞于啟齒的女性想必不少。潮濕惱人的梅雨季節(jié)將臨，多喝紅茶可預(yù)防腳癬的侵襲。
2、抗感冒
茶黃素和紅茶兒茶素具有殺菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且還能抑制流感病毒的活動和增殖，有研究發(fā)現(xiàn)每天用紅茶漱口，可預(yù)防感冒和流感。
3、抗口臭
紅茶兒茶素有除臭功效，可預(yù)防口臭。茶葉本身有吸附臭味的效果，也能用來消除房間內(nèi)的異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，放入櫥柜、衣柜、鞋柜以及抽屜內(nèi)即可。
4、消除疲勞
紅茶含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)，消除疲勞，驅(qū)除壓力，因此喝紅茶后，會感覺神清氣爽，身心放松。
5、保護(hù)牙齒
紅茶能美齒，蓋因紅茶兒茶素和茶黃素能預(yù)防牙垢的形成;并且紅茶所含的“單寧”含有氟，而氟能強(qiáng)化牙齒表面的琺瑯質(zhì)。紅茶的殺菌消毒作用又賦予其預(yù)防齲齒的功效。
6、美足
紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來對付腳癬，這方面羞于啟齒的女性想必不少。潮濕惱人的梅雨季節(jié)將臨，多喝紅茶可預(yù)防腳癬的侵襲。再教你一招，用泡過的紅茶葉渣來擦腳會有讓你驚喜的效果。
7、補(bǔ)充維生素
紅茶含有大量調(diào)節(jié)人體新陳代謝的維生素礦物質(zhì)。
喝紅茶的注意事項
1、臨睡之前不要喝
紅茶具有提神效果，里面含有兒茶酚，因此在睡覺之前不要喝，否則就會導(dǎo)致失眠的問題。喝了紅茶之后，至少應(yīng)該等一個小時再去睡覺，否則在床上一直睡不著也是很令人著急的。假如患有心臟病，也不建議喝紅茶，因為紅茶對于病情可能會有一些影響。
2、特殊時期不宜喝紅茶
女性朋友在來月經(jīng)的時候不能喝紅茶，因為茶水里面有咖啡因等成分，對于身體會造成刺激，假如本來就有痛經(jīng)的問題，那么喝了之后就會更加嚴(yán)重了。來月經(jīng)的時候喝點紅糖水或者是紅棗茶，等月經(jīng)結(jié)束了之后再喝紅茶會比較好一點。
3、適合熱飲
紅茶在泡好了之后，等待十分鐘左右和是比較理想的，這個時候茶水的溫度不高也不低，接近人的體溫。在夏天的時候有人喜歡把紅茶冰鎮(zhèn)一下再喝，其實這樣會導(dǎo)致紅茶的暖胃效果下降，太熱的時候也不宜喝，超過65度容易造成食道損傷。
5、忌喝新茶
紅茶的新茶都是沒有經(jīng)過發(fā)酵的，這類茶存放的時間比較短，并且含有很多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，雖然這樣對人體不會有什么害處，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，比較容易導(dǎo)致胃病出現(xiàn)，所以應(yīng)該存放一段時間飲用。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可以稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，容易引發(fā)心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。
以上就是紅茶的功效與作用，總的來說，從中醫(yī)上看，紅茶性溫，能暖胃養(yǎng)胃，除此之外還有很多的好處，非常適合，廣大涼性寒性體質(zhì)的人，特別是適合老年人，以及喝茶容易失眠的人群。
