紅茶屬于全發(fā)酵茶，在加工過程中，茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素，多數(shù)糖類物質水解成可溶性糖；烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類，常見的有鐵觀音、大紅袍等，其加工工藝介于綠茶和紅茶之間；綠茶屬于未發(fā)酵茶，品質也非常的高，下面小編就給大家介紹一下烏龍茶紅茶綠茶作用吧！
烏龍茶的作用
1、改善聽力
烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。烏龍茶對聽力有一定的保護作用，但是不能飲用過量，每天一兩杯就可以了。
2、減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
3、降血脂
烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
烏龍茶有很好的抗衰老作用。因為在維生素C服用同樣量下，喝烏龍茶能讓血液中的維生素C保存較高的水平，但是排出的維生素C會明顯的減少。而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
5、預防蛀牙
飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產(chǎn)生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之后就會發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生?？茖W家經(jīng)過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發(fā)生的機率，飯后如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。
6、抗腫瘤
烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，通過一個階段的測試后，由75%的人血壓值出現(xiàn)了下降的趨勢。
此外，科學研究還發(fā)現(xiàn)，烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成，起到預防食道癌的效果。同時，烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能、預防老化等作用。專家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)烏龍茶多酚類還有吸著體內異物并使其一起排出體外的功效。
7、雙倍排毒功效
科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內，有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽。
紅茶的功效
1、抗氧化保護皮膚
紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來對付腳癬，這方面羞于啟齒的女性想必不少。潮濕惱人的梅雨季節(jié)將臨，多喝紅茶可預防腳癬的侵襲。
2、抗感冒和流感
茶黃素和紅茶兒茶素具有殺菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且還能抑制流感病毒的活動和增殖，有研究發(fā)現(xiàn)每天用紅茶漱口，可預防感冒和流感。
3、抗口臭
紅茶兒茶素有除臭功效，可預防口臭。春天是約會的季節(jié)，愛美的MM不妨帶上一瓶紅茶，清新口氣也能提升約會的成功率。茶葉本身有吸附臭味的效果，也能用來消除房間內的異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，放入櫥柜、衣柜、鞋柜以及抽屜內即可。
4、消除疲勞
紅茶含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)，消除疲勞，驅除壓力，因此喝紅茶后，會感覺神清氣爽，身心放松。
5、美齒效果
紅茶能美齒，蓋因紅茶兒茶素和茶黃素能預防牙垢的形成;并且紅茶所含的“單寧”含有氟，而氟能強化牙齒表面的琺瑯質。紅茶的殺菌消毒作用又賦予其預防齲齒的功效。
6、美足
紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來對付腳癬，這方面羞于啟齒的女性想必不少。潮濕惱人的梅雨季節(jié)將臨，多喝紅茶可預防腳癬的侵襲。再教你一招，用泡過的紅茶葉渣來擦腳會有讓你驚喜的效果。
7、補充維生素礦物質促進生長
紅茶含有大量調節(jié)人體新陳代謝的維生素礦物質。
綠茶的功效
1、減肥瘦身
綠茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質、維生素等，這些物質的綜合作用，尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可以促進脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇。因而，對于女性朋友來說，常飲綠茶可幫助消化、降脂減肥。
2、防心腦血管疾病
綠茶中的茶多酚能夠溶解脂肪，而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶中還含有茶甘寧，這種物質可增強血管的韌性，經(jīng)常飲用，血管不易破裂。因此，常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險。
3、延緩衰老
在人體新陳代謝過程中，會產(chǎn)生大量自由基，也會使體內細胞受傷。超氧物歧化酶是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。
4、防止口臭
綠茶中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。另外，綠茶中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細菌。因此，經(jīng)常飲用綠茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由細菌引起的急性腹瀉，可喝綠茶減輕消化不良癥狀。因為綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
6、固牙護牙
綠茶里含有氟，曹雪芹寫《紅樓夢》時說賈府的人吃完飯后拿茶漱口，而蘇東坡也有記載，他每次吃完飯后拿中下等茶漱口，目的是堅固牙齒。他不知道是氟的作用，現(xiàn)在日本人搞清楚了，它不僅能堅固牙齒，還能消滅牙蟲，消滅菌斑。
7、防曬
綠茶中的兒茶素具有很強抗氧化功能。紫外線會讓皮膚產(chǎn)生大量過氧化物，讓皮膚變得粗糙失去彈性。如果事先涂抹含有兒茶素的茶水，皮膚中過氧化物（自由基）含量減少25%以上，所以飲用綠茶也具有防曬效果。
8、保護神經(jīng)細胞
綠茶中的多酚類化合物具有保護神經(jīng)細胞的作用。多酚化合物能激活支持細胞生存的因子，抑制導致細胞死亡和神經(jīng)退行性病變的因子，從而提高神經(jīng)細胞生存率，減少由酸性物質引起的神經(jīng)細胞損傷。
以上就是關于烏龍茶紅茶綠茶作用的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出，烏龍茶紅茶綠茶都是中國的歷史名茶，都是營養(yǎng)價值非常的高，功效非常多的茶葉！
