金駿眉茶是全程由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，經(jīng)過一系列復(fù)雜加工制作而成的優(yōu)質(zhì)名茶，口感好，功效也很多，具體如下！
金駿眉紅茶的功效
1、解毒
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，金駿眉中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
2、提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，金駿眉中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
3、生津清熱
夏天飲金駿眉能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
4、利尿
在金駿眉中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。
5、消炎殺菌
金駿眉中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝金駿眉頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
6、防止動(dòng)脈硬化
金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
金駿眉的品質(zhì)特點(diǎn)
干茶外形細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細(xì)看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，湯色金黃，其香氣滋味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾，十余泡口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗，為可遇不可求的茶中珍品。
喝金駿眉的注意事項(xiàng)
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶會(huì)引起身體不適，這是因?yàn)槲敢簳?huì)被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導(dǎo)致茶葉中不良的成分大量進(jìn)入血液，引發(fā)頭痛、頭暈等癥狀。
2、忌飯后立刻喝茶
一般人喜愛在飯后立刻喝茶，以為它具有清腸去油的功用，這么做有可能會(huì)發(fā)生反效果，原因在于它會(huì)減弱胃液，影響食物的消化和吸收。
3、忌醉酒喝茶
一般人喝醉酒常用喝茶來解酒，這不是正確的做法！通常，人在喝酒的時(shí)候，心跳脈搏會(huì)加速，假如再喝茶，血容量變大，心臟的擔(dān)負(fù)會(huì)更加沉重，發(fā)病的危險(xiǎn)會(huì)很高；另外，茶葉盡管有助于利尿，但很多沒有分化的乙醛通過腎臟，會(huì)使腎臟受損，發(fā)生病變。
4、忌飲新茶、濃茶
濃茶中含有很多的咖啡因，喝入體內(nèi)會(huì)刺激神經(jīng)和心血管以及大腦。剛炒制的新金駿眉茶則很易引起上火、便秘等癥狀。
5、不宜以茶配藥
茶單寧會(huì)與某些藥物發(fā)生沉積效果影響藥效，例如補(bǔ)鐵劑、氟化恩菎類抗生素與四環(huán)霉素抗生素會(huì)被茶品中的單寧酸、生物堿所吸附，使得人體對(duì)此類藥物的吸收削減。
6、防止熱泡太久
單寧隨時(shí)間增長(zhǎng)越長(zhǎng)釋出越多，防止喝浸泡熱水過久的茶，這就是不喝隔夜茶的道理。
7、冷泡茶
對(duì)咖啡因靈敏者、孕媽媽、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合喝茶。但有研究發(fā)現(xiàn)，冷泡12小時(shí)后的茶湯，其咖啡因含量只要熱泡5分鐘的三分之一。
綜上所得，金駿眉屬于正山小種紅茶的分支，是一款創(chuàng)新型紅茶，內(nèi)含有很多人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適宜飲用好粗非常的多，也非常值得品鑒！
