正山小種的禁忌
1、忌空腹飲茶，空腹飲茶會(huì)引起身體不適，這是因?yàn)槲敢簳?huì)被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導(dǎo)致茶葉中不良的成分大量進(jìn)入血液，引發(fā)頭痛、頭暈等癥狀。
2、忌飯后馬上飲茶，一般人喜歡在飯后馬上喝茶，認(rèn)為它具有清腸去油的功能，這么做有可能會(huì)產(chǎn)生反效果，原因在于它會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會(huì)讓食物里的蛋白質(zhì)變成不容易消化的物質(zhì)，同時(shí)大量的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合造成收斂作用，使腸胃蠕動(dòng)減緩，導(dǎo)致糞便在腸道時(shí)間變長(zhǎng)，容易衍生便祕(mì)、制造有毒致癌物質(zhì)等問(wèn)題，建議大約在飯后一小時(shí)再喝。
3、忌醉酒飲茶，一般人喝酒醉常用喝茶來(lái)解酒，這不是正確的做法！通常，人在喝酒的時(shí)候，心臟跳搏會(huì)加快，如果再喝茶，血容量加大，心臟的負(fù)擔(dān)會(huì)更重，發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很高;另外，茶葉雖然有助于利尿，但大量沒(méi)有分解的乙醛通過(guò)腎臟，會(huì)使腎臟受損，產(chǎn)生病變。
4、忌飲新茶、濃茶，濃茶中含有大量的咖啡因，喝入體內(nèi)會(huì)刺激神經(jīng)和心血管以及大腦。剛炒制的正山小種茶則很容易引起上火、便秘等癥狀。
想要喝茶有益身體健康，一定要注意飲茶禁忌，不論是喝正山小種茶，還是喝其它茶，都是有禁忌的。只要飲用得當(dāng)，飲茶才能起到保健身體健康的作用。因此，大家喝正山小種茶要注意以上相關(guān)的禁忌問(wèn)題。
