紅茶是一種健康飲品，它屬全發(fā)酵茶，是以茶樹新牙葉為原料，經(jīng)一系列工藝制作而成的。紅茶中富含胡蘿卜素、維生素A、鉀、鎂、鈣、磷、咖啡堿、賴氨酸、谷氨酸等多種營養(yǎng)素。那喝紅茶有什么好處呢？
喝紅茶有什么好處？
1、消除疲勞
紅茶中含有的咖啡因物質(zhì)能刺激大腦皮質(zhì)興奮神經(jīng)中樞,同時(shí)對血管系統(tǒng)和心臟具有興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以促進(jìn)身體的新陳代謝,幫幫助身體發(fā)汗,加速排泄乳酸及其他代謝廢物,達(dá)到幫助消除疲勞的作用。
2、清熱消暑
紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分能刺激口腔分泌唾液,并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
3、利尿
紅茶中含有的咖啡堿、芳香等物質(zhì)能夠幫助加強(qiáng)腎臟的血液循環(huán),擴(kuò)張腎臟的微血管,抑制腎小管對于水分的再吸收,提高排尿量。而且喝紅茶幫助利尿的同付能幫助身體排毒,消除身體水腫
4、解毒殺菌
紅茶中含有的多酚類物質(zhì)具有很好的解毒殺菌效果,紅茶中含有的茶堿還具有吸附功能,對于身體中含有的重金屬、生物堿等物質(zhì)能夠有效吸附并且通過淀粉分解,對維護(hù)人體健康有重要作用。
5.強(qiáng)壯骨骼
經(jīng)常喝紅茶能夠幫助強(qiáng)壯骨骼是因?yàn)榧t茶中的多酚類物質(zhì)具有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)活力的作用,能夠幫助骨骼強(qiáng)化。這對于防治骨質(zhì)疏松具有很好的效果。
6.預(yù)防口臭
紅茶中含有芳香物質(zhì),經(jīng)經(jīng)常飲用紅茶能夠幫助消除口臭。而且紅茶還具有很好的抗菌能力,經(jīng)經(jīng)常喝紅茶或者是習(xí)慣拿紅茶漱口的話,不僅能夠清新口氣還能幫助預(yù)防口腔內(nèi)細(xì)菌滋生。
7.穩(wěn)定血糖
紅茶在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等物質(zhì),能夠很好地促進(jìn)人體產(chǎn)生胰島素,從而幫助控制血糖的穩(wěn)定。特別是在紅茶中加入檸檬之后,還還能幫助預(yù)防糖尿病、骨質(zhì)疏松等病癥的發(fā)生。
紅茶的飲用禁忌
1、忌久泡：紅茶不同于其他茶葉，紅茶更適于隨沖隨泡，泡的時(shí)間長了，會使香味減少，鞣酸與茶堿大量滲出，茶葉色澤變深，味道苦澀，營養(yǎng)價(jià)值也會大幅度降低。
2、忌沸水沖泡：紅茶中的維生素C不耐高溫，沸水沖泡會流失這種營養(yǎng)物質(zhì)。
3、忌過量飲茶：茶科植物對鋁有較強(qiáng)的親和力，可從土壤中吸收，如果又使用了含鋁的化肥，鋁吸收更多，大量飲茶可以增加鋁元素的吸收量，損害大腦，誘發(fā)癡呆癥。
4、忌飯后飲茶：茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可與食物中的鐵質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，使胃腸粘膜無法吸收，時(shí)間一長可導(dǎo)致體內(nèi)缺鐵。
不管是在健康養(yǎng)生還是在預(yù)防疾病方面，紅茶都有著良好的功效與作用，其中含有類黃酮化合物，能夠給身體帶來很多的好處。但是要注意，如果身體有一些疾病，在喝紅茶前必須詳細(xì)咨詢醫(yī)生，以防產(chǎn)生副作用。
