正山小種產(chǎn)自于我國福建著名武夷山，屬于紅茶類，是世界上最早的紅茶，也稱紅茶鼻祖，是屬于全發(fā)酵的，而且其茶外形緊結(jié)肥壯，色澤青褐油潤，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚鮮爽，喉韻明顯，最主要的是功效也非常的多，具體的介紹如下！
正山小種是什么
正山小種是享譽(yù)國內(nèi)外的著名紅茶，是國際公認(rèn)的世界紅茶起源。特點(diǎn)是有濃烈的茶香味，來源于獨(dú)特的制作工藝。正山小種在烘干的過程中，采用了松樹葉及作為燃料，經(jīng)松針熱氣熏制后，茶葉會帶有濃烈的香氣，同時茶葉呈黑色，茶湯呈琥珀色等特點(diǎn)，突出了正山小種的特別之處。
正山小種茶的功效
功效一、利尿
在正山小種紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
功效二、消炎殺菌
正山小種紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
功效三、解毒
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,正山小種紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
功效四、提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
功效五、生津清熱
夏天飲正山小種紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
功效六、抗氧化、延緩衰老
研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里?密特爾曼醫(yī)生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是正山小種的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報(bào)道，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
功效七、養(yǎng)胃護(hù)胃
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
功效八、抗癌癥
關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認(rèn)為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面，但是現(xiàn)在有了新的進(jìn)展。研究發(fā)現(xiàn)，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強(qiáng)的抗癌功效。
功效九、舒張血管
美國醫(yī)學(xué)界最近也有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會增加13%。
正山小種茶的產(chǎn)地環(huán)境
東經(jīng)117°，北緯27°，中國茶葉最具標(biāo)志性的原產(chǎn)地之一，武夷山桐木村。全世界第一款紅茶——正山小種就原產(chǎn)于此。
蒼天大樹，苔蘚毛竹，讓這里成為自然保護(hù)區(qū)。近乎原始生態(tài)，蒼天大樹和低矮灌木相映成趣，毛竹林躲在霧中，若隱若現(xiàn)。
這里被稱作“鳥的天堂”，但真正為桐木村帶來盛名的，卻是茶葉。
作為茶的源頭，桐木村頗具盛名。這里是全世界第一款紅茶——正山小種的唯一原產(chǎn)地。而海拔1500米的麻粟是桐木村高點(diǎn)上的最高點(diǎn)，原產(chǎn)地中的原產(chǎn)地。
正山小種獨(dú)特的口感
無論外界對正山小種有著怎樣的區(qū)域劃分。在當(dāng)?shù)厝丝磥恚ㄓ型┠敬逅a(chǎn)，用傳統(tǒng)工藝制作出的，具備“松煙香，桂圓味”的紅茶，才能被稱作“正山小種”。
而那些在桐木村之外，武夷山其他范圍內(nèi)所產(chǎn)的無煙紅茶，則被叫作“小種紅茶”。至于更遠(yuǎn)的，在武夷山地區(qū)以外的紅茶，僅被稱作“功夫紅茶”。
琥珀色，松煙香，桂圓味，這是判斷一流正山小種的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有出自這一片原產(chǎn)地，用傳統(tǒng)工藝制作出的紅茶，才能被稱為真正的“正山小種”。這份大自然偏心的禮物，是桐木村專屬的味道。“正山”的名號，代表著原產(chǎn)地的權(quán)威。
綜上所得，正山小種紅茶營養(yǎng)價(jià)值非常的高，適宜飲用具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效！是非常值得飲用的茶葉喔！
