正山小種是一種紅茶，而且是非常原始的紅茶，是適當?shù)暮纫恍┻@樣的紅茶對身體是有好處的。喝正山小種紅茶能夠有效地幫助人體增加排尿，可以幫助調(diào)節(jié)體溫，還能夠維持體內(nèi)的生理平衡，幫助排出身體內(nèi)的毒素，緩解水腫，當然的，除了這些工作之外，正山小種的功效還有很多，具體的功效如下！
正山小種的功效
1、利尿
在正山小種紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、消炎殺菌
正山小種紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、解毒
據(jù)實驗證明，正山小種紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
4、提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
5、生津清熱
正山小種紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
6、抗氧化、延緩衰老
研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學主任墨里？密特爾曼醫(yī)生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當，但是正山小種的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
7、養(yǎng)胃護胃
紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
8、抗癌癥
關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面，但是現(xiàn)在有了新的進展。研究發(fā)現(xiàn)，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。
9、舒張血管
美國醫(yī)學界最近也有一項研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會增加13%。
正山小種的飲用禁忌
1、不宜放涼飲用
喝正山小種之時，趁熱喝不僅口感好營養(yǎng)功效也好，要注意不要放涼再飲用。因為這樣會容易影響暖胃效果，且放置時間過長的話，營養(yǎng)含量會大大降低。
2、不宜飲用新茶
如果買回來的正山小種茶葉還是新茶，最好不要著急飲用，放置一段時間再喝會比較好。因為新茶含有較多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，容易誘發(fā)腸胃病。
3、不宜以茶服藥
如果是在服藥的期間，要注意喜歡喝正山小種茶的，要避開用茶水來送服藥物，否則會影響藥效。另外，人參、西洋參等不宜和正山小種茶一起食用。
4、神經(jīng)衰弱等患者不宜飲
正山小種紅茶雖然營養(yǎng)功效顯著，但有些人群是不適合喝的，比如：神經(jīng)衰弱、心腦血管病等患者是要禁忌飲用的。另外，正山小種紅茶也不宜在睡前或空腹時飲用。
5、特殊時期的女性
如果是處于特殊時期的女性，如懷孕期間、哺乳期間，都是不能喝正山小種紅茶的，而且尤其不能喝濃度高的茶水，否則對健康不利。
正山小種的沖泡方法
1、水溫
正山小種是一種名貴的武夷山紅茶，沖泡的時候，水溫一定要掌握好，否則的話會激發(fā)不出正山小種那股獨有的味道來；沖泡正山小種，在這里建議大家選擇用90度左右的水溫沖泡，這樣才可以品味到那股獨有的滋味口感哦。
2、沖泡方式
高沖、水低斟茶，是沖泡正山小種的正確方式。用這樣的方式?jīng)_泡出來的茶湯香味、滋味都是非常好的。
3、中投法沖泡
采用中投法沖泡沖泡正山小種的方式是非常好的，先把正山小種茶葉進行溫和滋潤，這樣可以很好的保護好細嫩的茶芽，然后注入水，可以保證茶葉的清澈。\
4、沖泡時間
第一泡的正山小種浸泡時間最好是不要超過10秒時間，如果控制在5秒左右出湯是非常好的時間，避免影響了香氣；接下來的三泡，都不要超過30秒，第四泡之后，盡量不要超過60秒。這樣才是合理的沖泡時間。
5、掌握好沖泡溫度
合適的水溫，可有利于茶葉中的香氣、味道、物質(zhì)浸出。一般沖泡正山小種都是用燒開的沸水，然后晾到90度后進行沖泡，這樣的沖泡方法，可讓人家泡出一杯擁有不一樣味道的茶湯哦。
正山小種的產(chǎn)地環(huán)境
正山小種紅茶生長在世界自然遺產(chǎn)地——武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)。這里森林茂密、植被豐富、山高谷深、保持著完整的亞熱帶常綠闊葉林生態(tài)系統(tǒng)。
茶園座落在崇山峻嶺之巔，參天大樹之下，翠竹環(huán)抱之中，加上常年云霧繚繞，遠離污染，山清水秀空氣清新，土壤肥沃的得天獨厚的自然條件，十分有利茶樹的生長和茶葉有效物質(zhì)的積累。
自然保護區(qū)內(nèi)完整的森林生態(tài)系統(tǒng)形成了一個協(xié)調(diào)的生物鏈，各種生物之間互相制約，保持著一種平衡狀態(tài)，不會出現(xiàn)蟲病成災(zāi)的情況。
因此茶樹基本不受蟲害侵擾，這也杜絕了農(nóng)藥的使用；茶樹的養(yǎng)分也主要來自土壤豐富的腐殖質(zhì)，僅使用少量的有機肥，這些都確保了原料的優(yōu)越質(zhì)量。
正山小種紅茶獨特的生態(tài)環(huán)境是其他任何小種紅茶所不具備，因此其品質(zhì)也遠在其他小種紅茶之上。
正山小種紅茶按照品質(zhì)特征和加工工藝的差別，可分為正山小種和煙正山小種紅茶。其中：正山小種指的是武夷山桐木村周邊海拔600~1200米原產(chǎn)地域范圍內(nèi)，來自當?shù)貍鹘y(tǒng)的菜茶群體品種，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作，獨具特有高山韻和桂圓干香味的紅茶品種。
綜上所得，在紅茶中有一種類黃酮化合物，對人體的作用類似于抗氧化劑，對預防中風和心臟病有積極意義。常喝紅茶的人可以促進胃腸消化，去除體內(nèi)油膩，提高食欲，增加排尿，消除水腫，還能降低心血管疾病發(fā)生的概率！
